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马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是(shì)可以(yǐ)当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一般能当主(zhǔ)食，可以弥(mí)补(bǔ)身体所需(xū)养分及(jí)热量，与米饭、面食等(děng)主(zhǔ)食相(xiāng)同可增(zēng)强(qiáng)饱腹感，在(zài)吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可(kě)以(yǐ)吃一些(xiē)其他的食物，留意荤(hūn)素调配，确保养分均衡。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)中碳水化合(hé)物、纤(xiān)维素含量丰厚(hòu)，还含(hán)有一定量的蛋白(bái)质、脂肪、维生素，以及(jí)多种(zhǒng)矿物质(zhì)，如钙、铁(tiě)等(děng)，

　　适量吃简单(dān)被(bèi)机体所吸收，因而马铃薯可以(yǐ)作为主(zhǔ)食(shí)。不(bù)只可(kě)以弥(mí)补养(yǎng)分成(chéng)分(fēn)，还(hái)可(kě)以促进(jìn)胃肠活动，口感(gǎn)也较(jiào)好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢视频

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分，会发(fā)现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的马铃(líng)薯，多(duō)多少少有(yǒu)点不(bù)同，越(yuè)圆(yuán)的(de)马铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外(wài)皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑(hēi)斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　购买马铃(líng)薯(shǔ)时，主张挑(tiāo)选那种皮(pí)干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡(pào)过，主张不要购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种(zhǒng)被水泡过的马铃(líng)薯不简单保存(cún)，并(bìng)且(qiě)保(bǎo)存时刻(kè)也很短，口(kǒu)感也(yě)欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比较(jiào)润(rùn)滑(huá)的马(mǎ)铃薯，口感(gǎn)比较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯要(yào)学(xué)会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯(shǔ)时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就不适宜再吃(chī)，外(wài)表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也(yě)是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃(chī)，是最基本的知(zhī)识(shí)。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的(de)果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种是(shì)黄色(sè)的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一(yī)般来(lái)说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的马铃薯一(yī)般感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃(líng)薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才(cái)好吃，马铃薯作为(wèi)日常(cháng)食用频(pín)率(lǜ)十(shí)分高(gāo)的蔬菜，以(yǐ)其多变(biàn)的口感和丰厚(hòu)的(de)烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚，易于(yú)消化(huà)，种类也十分的多样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑(tiāo)好剥(bō)的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的时(shí)分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不(bù)同(tóng)的马铃薯多多少(shǎo)少有点不同，像越圆(yuán)的马铃薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最(zuì)好(hǎo)挑圆圆的(de)马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃(líng)薯不要拿:当(dāng)在挑选的马(mǎ)铃薯的时分，看(kàn)见有发芽的马铃薯，就不能拿(ná)了(le)。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜(yí)再(zài)吃(chī)了，皮(pí)外表(biǎo)现已变绿的(de)也(yě)是哦(ó)。

　　马铃薯发芽(yá)的(de)不(bù)能吃，都是些最基本的(de)知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分，要拿(ná)皮干(gàn)的(de)马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)，不能放得太久，还影响马铃薯的口感(gǎn)。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑淡黄色的(de)马铃薯，养(yǎng)分高也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看有没(méi)有(yǒu)坏(huài)掉的:马(mǎ)铃薯在运输过程中，也有或许有些碰在一(yī)同，撞(zhuàng)伤了(le)。

　　所(suǒ)以在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的(de)时分，会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃(líng)薯，多多少少有点不(bù)同，越(yuè)圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃(líng)薯不(bù)要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边(biān)多半(bàn)是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃(líng)薯，肉(ròu)色(sè)变(biàn)成灰(huī)色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最(zuì)好不(bù)要(yào)挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发(fā)现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主(zhǔ)张不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃(líng)薯不(bù)简单保存(cún)，并且保存时刻(kè)也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如(rú)是(shì)表皮比较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比较(jiào)实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要(yào)学抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠会从自己的(de)实践需求(qiú)动身(shēn)。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿——当(dāng)挑选马铃薯时(shí)，看见发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是(shì)。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩——马(mǎ)铃薯的(de)果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一种是(shì)白色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质(zhì)的(de)马铃薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留(liú)意掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形的(de)马(mǎ)铃薯归于粉质马铃薯(shǔ)，适宜(yí)用来做(zuò)沙(shā)拉(lā)或马铃薯泥(ní)；而(ér)细长的五月皇(huáng)后(hòu)种类则属黏质，不(bù)简单煮烂，适(shì)宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表(biǎo)过于(yú)高(gāo)低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯要(yào)挑表(biǎo)皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好剥(bō)皮，马铃(líng)薯(shǔ)利用得彻(chè)底(dǐ)。

　　要尽量挑选肥壮(zhuàng)而(ér)匀(yún)称的马(mǎ)铃薯(shǔ)，表皮(pí)无干疤和糙(cāo)皮，无病斑、虫咬和机械外(wài)伤，不萎(wēi)蔫、变软，无发酵酒精(jīng)气(qì)味的(de)最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮(pí)的马(mǎ)铃薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗(àn)黄(huá抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠ng)，内色呈淡黄(huáng)色，淀粉(fěn)含量高，含有胡(hú)萝卜素，口味(wèi)较好。

　　别的，还要(yào)留意皮(pí)层(céng)变绿的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)要(yào)购买和食(shí)用。

　　由于其间(jiān)含有的(de)龙(lóng)葵(kuí)素有毒(dú)性，加(jiā)热(rè)也不会被损坏，吃(chī)了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴(yīn)凉处即(jí)可，不行放(fàng)在阳(yáng)光(guāng)下暴(bào)晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温度过高会导致(zhì)马铃薯生芽或腐朽，温(wēn)度(dù)过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在常温下保(bǎo)存，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯(shǔ)与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹果会开释一种使其它(tā)蔬(shū)果(guǒ)老(lǎo)化(huà)的乙烯气体，可(kě)以按(àn)捺马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而妈(mā)妈要知道(dào)什么样(yàng)的马铃薯不能吃抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠。

　　 1、发(fā)芽(yá)马铃薯吃(chī)不得(dé)马铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就会含有很多的有毒(dú)龙葵(kuí)素，这是(shì)一(yī)种神经(jīng)毒素，可按捺呼吸(xī)中枢(shū)。

　　最(zuì)好(hǎo)不要(yào)食(shí)用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食(shí)用须(xū)深挖及削去芽邻(lín)近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮(zhǔ)食(shí)时刻(kè)也须长一些，发芽面积大、芽眼多的(de)马(mǎ)铃薯最好丢(diū)掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得绿皮(pí)马铃薯其生(shēng)物碱毒性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉(diào)，就可以食用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则不(bù)行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时(shí)口中有点发麻的感(gǎn)觉，则(zé)标明该马铃薯中还(hái)含有较多(duō)的龙葵素，应立(lì)即中止(zhǐ)食用，以(yǐ)防中毒(dú)。

　　 能(néng)购买(mǎi)到甘旨和养分(fēn)的食物也可以让心境(jìng)变得(dé)十分的好，上面便是对什么样的马铃(líng)薯好的一些介绍，这样咱(zán)们在购买食材的时分可以依照(zhào)上面的办法去试一下(xià)，这样(yàng)制造(zào)起来或许吃起来的时分就可以更(gèng)好地品味它的滋味(wèi)了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃薯(shǔ)现已(yǐ)破皮，或许(xǔ)马铃薯(shǔ)有(yǒu)虫蛀孔(kǒng)洞的，主张不(bù)要选购这类马铃(líng)薯。

　　这种(zhǒng)马铃薯混(hùn)有伤残、虫(chóng)灾，往往简单蜕(tuì)变，买回家放置不久(jiǔ)。

　　并且这类(lèi)马铃薯(shǔ)的口感也欠好，养分也(yě)较(jiào)差(chà)，真实(shí)没(méi)必要买回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的(de)外形。

　　一般来说，马铃薯有两种类(lèi)型，一种是外形没那么规矩的，一种是(shì)比(bǐ)较圆的(de)，一(yī)般咱们会(huì)主张挑选(xuǎn)那(nà)种外形比较圆的马(mǎ)铃薯，由于(yú)这(zhè)儿马铃薯(shǔ)削起(qǐ)来很(hěn)便利，比较不(bù)那么(me)费力(lì)。

　　所以说挑选越圆的(de)马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)感觉比较面比(bǐ)较(jiào)甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是那种表皮比(bǐ)较润滑的马铃(líng)薯，它的口感会(huì)比较实、脆(cuì)，此(cǐ)刻若(ruò)是(shì)拿来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)的话，那是再适宜不过(guò)了。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践需求(qiú)动身。

　　 4、看马铃(líng)薯的(de)肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯，往往会比较粉比较面，假(jiǎ)如是(shì)白色肉质的马(mǎ)铃薯，一(yī)般(bān)会(huì)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯时也要(yào)留意(yì)这一点细(xì)节，要掌握好。

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