切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目(mù)的是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明(míng有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语)是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yò有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语u)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄(huáng)色(sè)，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好(hǎo)选择(zé)外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在(zài)生(shēng)长过(guò)程中，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来(lái)保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味(wèi)道也更(gèng)甜(tián)美。

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