怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是(shì)容(róng)易发酵，二是价(jià)位(wèi)相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡(pú)萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝(cháng)不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容(róng)器(qì)当中，等(děn警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗g)葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容(róng)器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面，葡(pú)萄(táo)和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行(xíng)了。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和(hé)特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大(dà)小均(jūn)匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面(miàn)有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成熟度有(yǒu)关(guān)，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一颗往(wǎng)往由于光照(zhào)程(chéng)度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下(xià)，最(zuì)下面那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试(shì)吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全(quán)不加(jiā)热(rè)，其中(zhōng)的维(wéi)生(shēng)素(sù)能最大限度地(dì)保存(cún)下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的(de)真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行测(cè)定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素(sù)C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有一(yī)个明(míng)显的(de)变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过(guò)程(chéng)中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它(tā)们(men)在细(xì)胞中平(píng)日独居一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏(huài)，这些成分就(jiù)会(huì)混在一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应(yīng)十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有(yǒu)保健作(zuò)用的多(duō)酚类物质(zhì)也(yě)会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失(s警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗hī)大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青(qīng)菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食，味(wèi)道其实很不错。

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