辣(là)椒怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的(de)。

　　关(guān)于(yú)辣椒怎么风干(gàn)保存以及晒干(gàn)辣椒怎(zěn)样晒(shài)才(cái)好，辣椒怎(zěn)么风干保存时间长，辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存不会坏(huài)，辣椒怎(zěn)么风干保存不变色(sè)，辣椒如何风干(gàn)储存等问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

辣椒是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣(là)椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食(shí)物。对于(yú)老人(rén)来说(shuō)，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导致(zhì)便(biàn)秘。辣椒的优点，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食物包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类(lèi)、谷物(wù)类(lèi)、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗去(qù)污垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压坏或(huò)烂(làn)掉的(de)辣(là)椒，它们无(wú)法长时(shí)间存放。

　　用纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍(pāi)干(gàn)，才继续(xù)下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤(fū)上(shàng)会产(chǎn)生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手(shǒu)触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘(pán)，因为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较(jiào)难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在(zài)照(zhào)到阳光、通(tōng)风良好(hǎo)的(de)房间(jiān)。

　　厨房窗台(tái)是(shì)个(gè)不(bù)错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后存放在密封的(de)盒子(zi)里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这(zhè)个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继(jì)续挂着(zhe华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗)它们，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼线穿(chuān)进(jìn)针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就(jiù)能(néng)使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨(fáng)使用这个方法(fǎ)。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣(là)椒切片能让(ràng)它(tā)们(men)更快、更均匀地变(bià华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗n)干。

　　遵循以下(xià)简单步(bù)骤：将干净的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。<华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗/p>

　　用(yòng)50摄氏(shì)度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水(shuǐ)机，让(ràng)辣(là)椒迅速(sù)脱水。

未经允许不得转载：珠海业勤税务师事务所有限公司 华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗