意大利红烩是什(shén)么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什么做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思发达国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的(de)创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员(yuán)国,还是(shì)申根公约、八(bā)国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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