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社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容是(shì)三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才抢(qiǎng)手的(de)。

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酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球(qiú)十大热(rè)门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市(shì)场上，酒店(diàn)管理(lǐ)人才出现了供不应求(qiú)的(de)局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越(yuè)来(lái)越(yuè)多(duō)的国际大型活(huó)动将(jiāng)在中国举行(xíng)，中国对(duì)旅游、酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业人才的需求也(yě)日益增大，所以你大可(kě)不(bù)必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才(cái)将成为职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层(céng)为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十大百万年(nián)薪职业中(zhōng)排名第(dì)六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海服务(wù)产(chǎn)业的支(zhī)柱(zhù)。

　　目前(qián)，全(quán)世界已(yǐ)有17个国际酒(jiǔ)店管理集团在上海投资或管理高星级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业在不断(duàn)扩(kuò)充(chōng)，对人才(cái)的需求也不断(duàn)增(zēng)加，每年都需要数(shù)以千计的(de)国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求(qiú) 本专业培养拥护党(dǎng)的(de)基本路线(xiàn)，适应生产、建(jiàn)设、管(guǎn)理、服务第一(yī)线的，德智体美等(děng)全(quán)面发展(zhǎn)的中等职业技(jì)术应用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服(fú)务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技(jì)能培训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾(bīn)馆(guǎn)的(de)餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实训等(děng)多方面(miàn)的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现代酒店(diàn)管理(lǐ)、酒店心理学、旅(lǚ)游学概(gài)论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管(guǎn)理(lǐ)、菜(cài)点(diǎn)与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英语、现(xiàn)代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能(néng)与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品(pǐn)格和敬业、负责(zé)的职(zhí)业道(dào)德(dé)与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基(jī)础知识(shí)和(hé)自(zì)学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了解(jiě)现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强的计(jì)算(suàn)机操作、文字表达(dá)、人(rén)际沟通能力以及(jí)一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学校.

酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业，也(yě)称招待管理学，顾名思义，以(yǐ)后发社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说展方向(xiàng)为酒店管理方面的人才，但刚(gāng)从酒店(diàn)管理专(zhuān)业毕业(yè)，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备(bèi)一定的实际经验才有(yǒu)机会(huì)晋升(shēng)为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着(zhe)目前(qián)国(guó)内(nèi)外旅(lǚ)游业(yè)飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人才在全球范(fàn)围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业及(jí)就业的相关详(xiáng)细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以(yǐ)下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专(zhuān)业中食(shí)品营运研(yán)究(jiū)占(zhàn)比(bǐ)非常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物(wù)的选(xuǎn)配、如(rú)何正确地储存食品、如何(hé)正确地处(chù)理(lǐ)各种食(shí)物等了解(jiě)食物(wù)的各(gè)方面(miàn)理论知识，不(bù)仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服(fú)务都有很(hěn)大比重的实践教学，大(dà)一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必须(xū)亲身扮(bàn)演侍(shì)应生和厨(chú)师的(de)角色，学习服务客人的各种(zhǒng)不同的角(jiǎo)色，例(lì)如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料(liào)部的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热(rè)炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思(sī)的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类(lèi)的历史知(zhī)识，并且学习如(rú)何亲自调制鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要(yào)学会自己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要(yào)考取(qǔ)可以在(zài)正规餐(cān)饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了解酒(jiǔ)店行(xíng)业的营运，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务控(kòng)管、房间、销售、市(shì)场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修，在此也需(xū)要懂得一些(xiē)商业相关的知识(shí)，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听(tīng)会计(jì)是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需(xū)要比较基本地学习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本(běn)、利润(rùn)等等东西，并且能很快的运(yùn)用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向(xiàng),总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习为主的，通常不太注重实(shí)践操作方面，主要学(xué)习(xí)的是酒(jiǔ)店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的(de)运(yùn)营方式和(hé)财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的(de)发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层(céng)管理(lǐ)者，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践的(de)学习，除了学(xué)习(xí)理(lǐ)论方面(miàn)的内容，还会(huì)了解到每个部(bù)门的具体(tǐ)操(cāo)作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确(què)服务客人等，也(yě)就(jiù)是提问者口中所说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发(fā)展方(fāng)向呢?从(cóng)就业来说，以实践为主的学习方(fāng)向比较推(tuī)荐，因为在酒店工(gōng)作过就可(kě)以发现，酒店里(lǐ)的(de)运营高层基本都是从基层(céng)部门干出来(lái)的(de)，很少(shǎo)有专门研究酒店运营(yíng)或单纯学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店这个行业是一个操作性非(fēi)常(cháng)强的行业，光有理论是(shì)远远不够(gòu)的(de)，懂的每个(gè)部门(mén)、每个职位的工作流程和标准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理行业人士(shì)的(de)建议：

　　1、酒店这个(gè)行(xíng)当，经验(yàn)比(bǐ)学历重要，学习能力(lì)强(qiáng)比(bǐ)经(jīng)验重要

　　2、很(hěn)多学(xué)历不(bù)高的(de)酒店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个(g社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说è)企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能学(xué)习开始锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还(hái)没(méi)有基层的经(jīng)验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知(zhī)道这(zhè)行的(de)水(shuǐ)有(yǒu)多深，你永远也猜想不到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位，不(bù)是简(jiǎn)猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手(shǒu)踏踏实实(shí)的实践操作，目前(qián)大部分(fēn)从业者为低学历人(rén)员、甚(shèn)至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得(dé)的收入、社(shè)会(huì)地(dì)位、个人成就感是相当低(dī)的(de)，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造(zào)力(lì)、低(dī)附加值、低社会地位(wèi)的工作岗(gǎng)位。