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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张(zhāng)咱们(men)生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃(chī)口感较差(chà);别的玉(yù)米在栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫等附着(zhe)或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生(shēng)物及农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必(bì)定程度上防止上述(shù)有害物质(zhì)侵入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道(dào)不同(tóng)色彩(cǎi)的玉米(mǐ冀g是河北哪里的车牌)都(dōu)对应着(zhe)哪些口(kǒu)味(wèi)。

冀g是河北哪里的车牌　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯(nuò)玉(yù)米，黄色(sè)的是甜玉米，而(ér)黑玉米和其(qí)他杂色(sè)的玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别(bié)类型(xíng)的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面买玉米的时(shí)分，必定要记住(zhù)依照“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法进行(xíng)选购。

　　比方(fāng)看看(kàn)玉米粒的色(sè)彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜(xiān)亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗(kē)粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样(yàng)的玉(yù)米吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外(wài)皮完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证(zhèng)明(míng)玉(yù)米的新鲜程度足够高，吃(chī)起来(lái)的(de)口感(gǎn)必定(dìng)很好(hǎo)。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是证明玉米完好性(xìng)的一(yī)部分，玉米(mǐ)须(xū)的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉(yù)米(mǐ)和太(tài)老的玉米口感都不行(xíng)优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉(yù)米(mǐ)须色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸(mō)，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这样的玉(yù)米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家(jiā)可就没这(zhè)店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个字也能(néng)够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了(le)外观，查(chá)看了(le)玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的(de)滋(zī)味(wèi)。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说，商(shāng)场上有两种白玉米(mǐ)和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉米，而白玉(yù)米(mǐ)大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的(de)颗粒大(dà)多是糯玉(yù)米，而没有有序摆放的颗(kē)粒大(dà)多是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如(rú)你(nǐ)看(kàn)玉米的(de)新鲜度，看看暴(bào)露在玉米(mǐ)皮(pí)外面的玉米(mǐ)须。

　　一般(bān)来说(shuō)，假(jiǎ)如玉米(mǐ)须是(shì)干的而(ér)且不感到舒展，这(zhè)种玉米(mǐ)一般(bān)是新(xīn)鲜的(de)。

　　但是，假如玉(yù)米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米(mǐ)或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉米粒越(yuè)多(duō)，摆(bǎi)放越规整，这样(yàng)的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是否现已崩塌(tā)而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜(tián)玉米会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷(gǔ)物(wù)都倒塌了。

　　最好不(bù)要(yào)买这(zhè)样的玉米。

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