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凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是(shì)归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的(de)种(zhǒng)类之一，归(guī)归(社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀guī)于乌(wū)龙茶类，为半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花(huā)香(xiāng)类型最多(duō)样(yàng)的(de)茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶(chá)杯，还(hái)能够(gòu)温杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒(dào)掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七(qī)八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶的冲泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤(fèng)凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色(sè)，那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀。

　　你也能够(gòu)多(duō)预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以(yǐ)来(lái)，喝茶就十(shí)分(fēn)重视水质，水(shuǐ)的质量(liàng)将(jiāng)直接影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶(chá)比(bǐ)较适宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自己的(de)品(pǐn)味，投进量(liàng)多试几(jǐ)回，就能把(bǎ)握自(zì)己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的(de)冲泡(pào)流(liú)程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接用(yòng)白(bái)开水洗净茶具(jù)，然后在余(yú)温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步(bù)入(rù)盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水(shuǐ)盖(gài)过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是(shì)为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯(bēi)招引了开(kāi)水的热量，导(dǎo)致水温(wēn)不(bù)行泡茶不(bù)香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次(cì)巡回注入并排的(de)茶杯里(lǐ)，可视泡数(shù)的添加恰当增出(chū)汤的(de)时(shí)刻，茶水倒到少量(liàng)时(shí)要一(yī)点一点均匀(yún)滴到各(gè)茶杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出的(de)茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确(què)是一(yī)种日子艺术享受

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