榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴(liú)莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味(wèi)过淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和(hé)金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就最(zuì)好不(bù)要购买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了(le)密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的)成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴(l一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的iú)莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能(néng)够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝(cháng)，也(yě)可以(yǐ)切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺）

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