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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活(huó)中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需的(de)营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增强体质(zhì)，能够起到(dào)一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的(de)刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造(zào)成一定的影响，所以西葫芦(lú)通(tōng)常不(bù)能生吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不(bù)容易(yì)看出来(lái)，但(dàn)是购买的时候也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的(de)小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的(de)甜瓜会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气(qì)味还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很多(duō)；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高瓜熟的过大了，吃(chī)起来(lái)会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意一(yī)下，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味(wèi)。

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