薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片是薯类作物(wù)又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋(yù)类等的。

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　黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长前期(qī)和(hé)块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯(shǔ)种植(zhí)面积(jī)和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗根、柴(chái)根和块(kuài)根，其(qí)中块根是贮藏养分(fēn)的(de)器官(guān)，是(shì)供食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形和块形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽(yá)的特性，是育(yù)苗繁(fán)殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应性(xìng)较强，现已遍布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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