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  紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不是发物,海带是不是(shì)海(hǎi)鲜,海带紫(zǐ)菜是不是海鲜,紫菜(cài)是不是海鲜类,紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物等问题,小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案:

紫菜是不是海鲜(xiān)

  是紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系(xì)统分类(lèi)学(xué)上隶属于(yú)红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(mù)(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一(yī)类生长在潮410开头的身份证是哪里的? 410开头的身份证号码是河南省吗间带的海藻,其分布范围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热带(dài)海域。

  紫菜是世界(jiè)上产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻(zǎo),在中国(guó)、日本和韩(hán)国(guó)被大规模(mó)栽培。

  紫菜是(shì)我国海洋农(nóng)业和(hé)出口(kǒu)创汇(huì)的主导品种之一。

  2016年(nián)我(wǒ)国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨,产值超过100亿元。

  干紫菜中粗蛋(dà410开头的身份证是哪里的? 410开头的身份证号码是河南省吗n)白含量达(dá)30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素,还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白,具(jù)有很高(gāo)的营养价值,是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材,也是我(wǒ)国东南(nán)沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特征

  真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞层数为(wèi)1层(céng),且单(dān)个细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素体,中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

  藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特征(zhēng),将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘(yuán)紫菜组,叶片边缘平(píng)滑,边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别(bié);

  (2)刺缘紫菜组(zǔ),叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突,后者由1个或几个细(xì)胞(bāo)形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜组,叶(yè)片边(biān)缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价值

  紫菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美,富含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维(wéi)生素和矿物质,其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%,所以在食(shí)品(pǐn)和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

  紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力,其栽培对浅海(hǎi)富(fù)营养化(huà)的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情(qíng)况

  紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和(hé)热带海域均有(yǒu)分布,但亚热带至温(wēn)带海域(yù)的物种多(duō)样性丰富。

  紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律,主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)黄渤海到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带,另外,也(yě)有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海,且(qiě)它们的分(fēn)布(bù)具有区域性特征。

  在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

  另外,圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广,从南(nán)到北均有(yǒu)其生长(zhǎng),是一个广温性种类(lèi)。

  以自然类群和生境(jìng)环(huán)境为(wèi)基础,在中国形(xíng)成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种,产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu),栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿(yán)海,近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的(de)提高,养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通(tōng)和(hé)连(lián)云港。

  条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江(jiāng)苏和山东,产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

  紫菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食(shí)物(wù),其属于海产品,紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以(yǐ)及不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān),其可以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂(zhī)等作用。

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