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菜籽油可以(yǐ)炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类(lèi)脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)等(děng)，可(kě)以很好地被人体吸(xī)收，平日里可以用来煎炒(chǎo)食物，真是好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是我们(men)俗称(chēng)的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油(yóu)菜籽榨出来的食用油(yóu)的(de)一(yī)种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄(huáng)的，不仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来(lái)还有一股香香(xiāng)的味道，用它炒出(chū)来的菜不仅味美，而(ér)且营养价(jià)值高。

菜籽油(yóu)如(rú)何去掉生(shēng)油(yóu)味道

　　菜籽油去掉生油(yóu)味(wèi)方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒把干面粉(fěn)，面(miàn)粉(fěn)受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒(lì)花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青(qīng)菜(cài)，使其冒烟(yān)，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油(yóu)烧热后(hòu)往锅(guō)中放(fàng)入适量(liàng)的(de)生(shēng)花生，等(děng)到(dào)花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦糊状后(hòu)捞出，即可去除(chú)异味(wèi)。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头(tóu)片能够吸附(fù)异(yì)味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜(cài)籽油烧(shāo)热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油(yóu)炸的(de)香味。

　　7、先把菜(cài)籽油(yóu)烧热，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以及桂(guì)皮等等进kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗(jìn)行翻炒即可。

　　当(dāng)菜(cài)籽(zǐ)油冷却过后，可以选择(zé)放到密封的瓶(píng)子当中进(jìn)行存放。

菜籽油怎么去掉(diào)生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧(shāokono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗)热(rè)；油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞(lāo)出即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后(hòu)往锅中放入(rù)适量(liàng)的生花(huā)生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即(jí)可(kě)去除生油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热(rè)，然后放几片(piàn)馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷(lěng)却后(hòu)，将其装坛储存，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅无(wú)异味(wèi)，而且还(hái)有油炸(zhà)的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放(fàng)入十几(jǐ)颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦(jiāo)糊状后捞出，即(jí)可去除异味。

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