怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜(tián)，南(nán)瓜怎么(me)选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的(de)保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上(shàng)，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在(zài)切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成(chéng提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不(bù)够，口感也要略差一(yī)些(xiē)。

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