辣(là)椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)的(de)。

　　关于辣椒怎么风干保存(cún)以(yǐ)及晒干辣椒(jiāo)怎样(yàng)晒(shài)才好(hǎo)，辣椒怎(zěn)么(me)风(fēng)干保(bǎo佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗)存时间长，辣椒(jiāo)怎么风干保存不会坏(huài)，辣椒怎(zěn)么(me)风干保存不变(biàn)色，辣椒如(rú)何风干储存(cún)等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

辣(là)椒是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　辣佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱性食(shí)物。对于老人(rén)来说，最(zuì)好不要多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致便(bi佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗àn)秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒(jiāo)可以开(kāi)胃，帮助增加(jiā)食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品(pǐn)、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保(bǎo)存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干。

　　用(yòng)冷自来水冲(chōng)洗辣(là)椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去(qù)污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出(chū)被(bèi)压(yā)坏或(huò)烂掉(diào)的辣椒，它(tā)们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含(hán)有辣椒(jiāo)素，沾在(zài)皮(pí)肤(fū)上会(huì)产生灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上(shàng)。

　　你可(kě)以用(yòng)凉架，或(huò)其它底部(bù)通风(fēng)的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通风，辣(là)椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或(huò)更久，然后存(cún)放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把(bǎ)辣(là)椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这(zhè)个(gè)方法简单，而且(qiě)具(jù)装饰性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你可以(yǐ)继续挂着它们(men)，或(huò)是(shì)收起来，供日(rì)后使用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿(chuān)进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣(là)椒蒂下(xià)方(fāng)的位(wèi)置，穿过辣(là)椒，一直重复(fù)这个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通(tōng)风良(liáng)好、照到(dào)阳光的(de)地方(fāng)。

　　等(děng)待3周(zhōu)到1个月，辣椒(jiāo)变干(gàn)后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣(là)椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起(qǐ)完整(zhěng)地(dì)保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下简单步(bù)骤(zhòu)：将干净的辣椒(jiāo)对(duì)半直(zhí)切。

　　把它(tā)们铺排在(zài)烤(kǎo)盘上(shàng)，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏(shì)度(dù)）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣椒(jiāo)迅(xùn)速脱水。

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