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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡(fán)其(qí)中的一个因(yīn)素出现问题，保质期有(yǒu)可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效都远高(gāo)于(yú)现(xiàn)在的葡萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们(men)接受葡萄酒的(de)历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗(xǐ)—破(pò)碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素，是真(zhēn)正(zhèng)意义上的(de)纯(chún)天然酒品，既(jì)保存(cún)了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗是要根据不同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在喝的时候(hòu)会(huì)感觉到(dào)十分酸，而(ér)且有异(yì)味的存在，这样的(de)猕(mí)猴桃(táo)是(shì)变(biàn)质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的保存方法和(hé)保(bǎo)存(cún)日期完全(quán)不(bù)同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一定(dìng)要(yào)经(jīng)过消毒处理(lǐ)，这样才能够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久(jiǔ)越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之(zhī)后(hòu)能(néng)够使得猕猴桃(táo)坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗酒在(zài)发酵的过程(chéng)中(zhōng)酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃(táo)本身含有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加一些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发(fā)酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的过程中(zhōng)要注(zhù)意与空气隔(gé)绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好有一个排气口，避免发(fā)酵(jiào)过程中产(chǎn)生大(dà)量的(de)气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不能阳(yáng)光直(zhí)射，否则会造成发酵不(bù)均或产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒香，基(jī)本(běn)没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖分都转化为(wèi)酒份(fèn)了），这(zhè)时(shí)就要注意将(jiāng)酒渣分离(lí)出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃(táo)酒的容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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