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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以(yǐ)炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维生素E、各类脂肪酸等(děng)，可(kě)以(yǐ)很好地被(bèi)人体吸收，平日里可(kě)以(yǐ)用(yòng)来煎(jiān)炒(chǎo)食物，真是(shì)好看又好吃(chī)呢

　　菜籽(zǐ)油(yóu)也就(jiù)是我们俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食(shí)用(yòng)油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而(ér)且闻起来(lái)还有一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而(ér)且营养(yǎng)价值(zhí)高。

菜籽(zǐ)油(yóu)如(rú)何去掉生油(yóu)味道

　　菜籽油去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当(dāng)油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊(hú)化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没(méi)有异味了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中(zhōng)放入适量的凶猛的意思是什么 凶猛的近义词生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧(shāo)热时(shí)，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞(lāo)出，即可(kě)去除异味。

　　5、食(shí)物吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入大(dà)米干饭(fàn)或者馒(mán)头(tóu)片，炸(zhà)焦黄捞(lāo)出(chū)，米饭或者(zhě)馒头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜(cài)籽油(yóu)冷却(què)后，将(jiāng)其装坛储存(cún)，日(rì)常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸(zhà)的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜末以及桂皮等(děng)等(děng)进行翻炒即可(kě)。

　　当菜(cài)籽油冷却过后，可(kě)以选择放到密封的瓶子当(dāng)中进行(xíng)存放。

菜(cài)籽油怎么去掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅(guō)中放入适(shì)量的生花(huā)生，等到花生炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧(shāo)热(rè)后往(wǎng)锅中放入适量的(de)生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 凶猛的意思是什么 凶猛的近义词1、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先(xiān)将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其(qí)装坛储存，日(rì)常(cháng)用于炒菜，不仅无(wú)异(yì)味，而且(qiě)还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

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