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干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能够直接吃(chī)的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便(biàn)是证明这种干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置半(bàn)年(nián)也是能(néng)够吃(chī)的。

　　如(rú)果您调查干(gàn)紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜(cài)对(duì)人体有害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有一个(gè)状(zhuàng)况便(biàn)是(shì)干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也就(jiù)不(bù)远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的(de)，所以不(bù)建议您食用。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫(zǐ)菜(cài)的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的(de)优质(zhì)的干(gàn)紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(有的(de)呈(chéng)紫(zǐ)赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别(bāo)底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜(cài)则(zé)外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则(zé)质量一定有(yǒu)问题(tí)，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶(yè)子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工上(shàng)色的(de)。

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