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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正精并不能(néng)结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营(yíng)养物质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳来(lái)源(yuán)，而(ér)且钙、磷(lín)比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪(fáng)是高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化率在(zài)95%以上(shàng)，而且含(hán)有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例(lì)，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合适，很(hěn)容(róng)易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主(zhǔ)要是(shì)超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的(de)感(gǎn)觉，可能存在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入(rù)微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可(kě)。

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