意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什么东西(xī)，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩(huì)是什么做的等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意大利是(shì)发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高(gāo)度(dù)发达(dá)的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国(guó)际(jì)组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚(hòu)的香(x银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗iāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗p>

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成(chéng)热(rè)，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘内，银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜(cài)，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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