竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头(tóu)封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪的花朵部(bù)分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否则会(huì)有怪(guài)味(wèi)，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大(dà)约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得时(shí)间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的(de)处理方法(fǎ)其实也不难(nán)，只要(yào)把它比较(jiào)难清理(lǐ)的(de)地方都(dōu)要(yào)注意去洗干净(jìng)就(jiù)好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的(de)时候，去掉(diào)根部(bù)泥土后，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除(chú)根部粗(cū)老的部分(fēn)，切(qiè)口保持圆滑平整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋衣，或者(zhě)将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要立(lì)即把它捞起来，然(rán)后(hòu)用冷水冷却，冷(lěng)却的(de)时候(hòu)务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷(lěng)水还是热水都是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要(yào)的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人(rén)方便的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意(yì)的是不建议用太烫的(de)水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比(bǐ)较合(hé)适的，而(ér)且浸泡的(de)时间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含的(de)营养物(wù)质，导致竹(zhú)荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而且其(qí)中的(de)氨基(jī)酸(suān)符合人体所需(xū)要的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用后可以为人(rén)体补充多(duō)种营养(yǎng)物质，能够维持人(rén)体组织器官(guān)的正常生理功能，并促(cù)进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺(fèi)热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来(lái)说，可(kě)以适当地(dì)吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺(fèi)止咳的作用。

功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思　　清热利(lì)湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后(hòu)可以有效地降(jiàng)低(dī)人(rén)体(tǐ)内的热(rè)气，起到清热利(lì)湿的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为体(tǐ)内火气过(guò)大(dà)而出(chū)现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒(hán)性(xìng)，食(shí)用后会对脾胃造成较大的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时(shí)候一定要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据(jù)自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃(chī)，以免食用(yòng)后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌(jūn)类，具有一定(dìng)的(de)过敏性，食用后容易(yì)出现过敏的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的人群来说，在(zài)食用竹荪(sūn)之前最好是先做好过(guò)敏(mǐn)源测试(shì)，确(què)定(dìng)不(bù)过(guò)敏(mǐn)后(hòu)方可继续食用，以(yǐ)免出现身(shēn)体不(bù)适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富(fù)的(de)营(yíng)养物(wù)质，可(kě)以补充(chōng)人体所需要的(de)能(néng)量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和(hé)机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的(de)平(píng)衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰富(fù)的微量元素，维持人体(tǐ)正常的(de)新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的(de)功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸(xī)收(shōu)的能(néng)力。

竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一(yī)部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集(jí)中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的(de)时间越长，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会(huì)儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪(sūn)含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质和(hé)维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸(suān)是竹(zhú)荪(sūn)美味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖(táng)醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的(de)成分可以补充(chōng)人体(tǐ)必需的营(yíng)养元(yuán)素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食(shí)疗中的(de)上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。