大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它(tā)都是会(huì)有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有(yǒu)什么地方是不(bù)能(néng)吃(chī)要扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是(shì)母的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要(yào)是母蟹有德国有多大面积，德国相当于中国哪个省蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于条状而且德国有多大面积，德国相当于中国哪个省(qiě)还是白(bái)色，千(qiān)万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹肠(cháng)一般分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中(zhōng)间(jiān)有一根黑(hēi)色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色(sè)片装，是最寒的东(dōng)西一(yī)般(bān)情况(kuàng)不要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹(xiè)是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹(jiā)子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹(xiè)德国有多大面积，德国相当于中国哪个省,大闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)及微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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