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南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨(ān)基(jī)酸(suān)及(jí)果胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制(zhì)摄(shè)入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部(bù)结构(gòu)非常(cháng)紧实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟(shú)度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯(nuò)又甜(tián)南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好(hǎo);还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又甜(tián)，这个(gè)在(zài)切(qiè)开南瓜(guā)的(de)一(yī)瞬间也(yě)能(néng)判(pàn)断(duàn)出来关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也(yě)要略差一些。

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