生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下(xià)的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)视频，普洱生茶(chá)与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)大全，生(shēng)熟普洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能(néng)够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱(ěr)茶(chá)，是(shì)一个很为美妙(miào)的茶(chá)类，同一(yī)产地，同一材料制(zhì)造，却能(néng)发(fā)生两(liǎng)种不同的(de)茶叶口感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜(xiān)的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢得各地茶友(yǒu)的追(zhuī)捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是(shì)两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼(jiān)并(bìng)寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风格天壤(rǎng)之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能(néng)够出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶(chá)二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶(hú)比较适合(hé)，水(shuǐ)温越高越(yuè)好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的(de)雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与(yǔ)生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有(yǒu)生茶和(hé)熟(shú)茶(chá)两(liǎng)种，其间普洱熟(shú)茶(chá)茶性温文，有养胃(wèi)，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身(shēn)等(děng)保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们(men)介(jiè)绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选(xuǎn)择泡(pào)普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具及(jí)普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后(hòu)放(fàng)入茶(chá)叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶(chá)当心置入(rù)壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具(jù)容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快(kuài)速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据(jù)实际(jì)状况把握冲(chōng)泡(pào)时(shí)刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公(gōng)正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离(lí)均匀(yún)的分入小杯中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要(yào)倒(dào)入公正杯里渐渐(jiàn)喝(hē)，不能(néng)泡(pào)在壶里太长时刻，不然焖熟(shú)茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即便变冷(lěng)今后(hòu)仍是(shì)风味十足，所以夏天(tiān)的(de)时分能够(gòu)弄得冷一些(xiē),或许是冰过(guò)今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够(gòu)稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久(jiǔ)了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三(sān)个得(dé)味”之(zhī)说，这正好是(shì)泡茶人心态的表现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及(jí)附(fù)加的外在要素影(yǐng)响，故可泡出(chū)最佳(jiā)茶质供自我品茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些心理素质不太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡(pào)，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是(shì)普洱茶(chá)冲泡的(de)关键要素(sù)，茶(chá)汤的口感会跟着(zhe)他的心境改(gǎi)动(dòng)而改动!因此，要泡好(hǎo)一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人员自(zì)己的心境是最重要的要(yào)素。

　　只需在往常心(xīn)态(tài)下，选择最适合的器皿和品茗(míng)艺境，在投茶量适(shì)合不改动的状况下把(bǎ)握水(shuǐ)温文浸(jìn)泡时刻(kè)，还可依个人(rén)口(kǒu)感(gǎn)，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态(tài)泡(pào)出最优质的口感(gǎn)，唯有融入(rù)其(qí)间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传统文明，特别是久经(jīng)干载长(zhǎng)胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明精华更(gèng)是撒播(bō)至今且(qiě)又到达巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种(zhǒng)传统(tǒng)文明的精力(lì)享用就应该在(zài)高雅的(de)环境中进行的，品茗(míng)之境须(xū)和其文(wén)明氛(fēn)围和谐一(yī)致，如高雅古典的(de)装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游过口腔中的每一(yī)个部(bù)位，滋润一切(qiè)的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾感(gǎn)觉出(chū)的茶汤(tāng)的味道，一(yī)般(bān)是(shì)不相同的’)，领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的光滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普洱茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法需(xū)求留意(yì)的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的次数(shù)太多，这样水(shuǐ)中的(de)氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用水目标的也(yě)可用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡茶的器皿和品茗(míng)人数的多少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若(ruò)用大(dà)盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧压(yā)茶或是(shì)散茶，一般散茶可多投一(yī)点;而紧压茶(chá)因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市场上的普(pǔ)洱茶(chá)一般茶饼(bǐng)，茶(chá)砖(zhuān)等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡这(zhè)类茶(chá)的(de)时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成(chéng)小块，然(rán)后能够(gòu)用紫砂罐(guàn)放好备用，也能够喝的时分在(zài)撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻(kè)：视(shì)茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压茶能(néng)够(gòu)稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些(xiē)，投(tóu)茶量(liàng)多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡(pào)能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也(yě)能(néng)够依据(jù)各人口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的(de)可(kě)多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲(chōng)泡次数(shù)而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而(ér)头几泡一般快冲快泡，后边(biān)则(zé)可跟着冲泡次数的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶泡法不(bù)只(zhǐ)能(néng)够更(gèng)好的泡出一壶(hú)好茶，更是(shì)喜好普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶(chá)者的一(yī)种(zhǒng)日(rì)子(zi)品(pǐn)尝，更是一种安静(jìng)慈祥(xiáng)的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一(yī)般的生(shēng)普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层(céng)的馈赠的意思不洁净(jìng)物(wù)和异物(wù)洗去，才干充沛释(shì)放(fàng)出(chū)普洱茶的(de)真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色(sè)红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气共(gòng)同陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮(yǐn)后令人(rén)心(xīn)旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水(shuǐ)温(wēn)：选用矿(kuàng)泉水或纯(chún)净水，水(shuǐ)温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可(kě)按喝茶人数多少决(jué)议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶(chá)8~10克，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(shuǐ)(除(chú)可(kě)醒茶(chá)之外，它一起还具有进步茶叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：馈赠的意思因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运用大一点的茶(chá)具(jù)以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的(de)透(tòu)气(qì)*和保温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不(bù)失为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示(shì)：杯子(zi)最(zuì)好选用大一点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯(bēi)最好，初学者最(zuì)好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法，其实(shí)新、老普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法应该有所(suǒ)不(bù)同，普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两(liǎng)样东西还能够(gòu)用能(néng)够当壶又能够(gòu)当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经过两遍的洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚开始冲水后时(shí)刻(kè)不(bù)要超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的(de)时分(fēn)尽量不(bù)要(yào)盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻(kè)的(de)改动上(shàng)现(xiàn)已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶(yè)在湿度、温度适中、通风透气(qì)的环(huán)境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会(huì)发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是(shì)指茶商(shāng)为了获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通(tōng)风(fēng)不(bù)畅、湿度(dù)较高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不(bù)光会损坏茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太(tài)忽然，将会影响茶(chá)汤(tāng)水性给予口感的(de)生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收(shōu)杂气异(yì)味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸清(qīng)空气(qì)中的异(yì)味，因此，应力求贮(zhù)放环境清洁无(wú)杂(zá)味(wèi)，一旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一(yī)种(zhǒng)传统包装的材(cái)料和(hé)方法，有(yǒu)助(zhù)于普洱茶于(yú)后发酵时，过(guò)滤杂味以保(bǎo)证清醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将已打开(kāi)了(le)的(de)普洱老茶(chá)，改用较低(dī)残次量(liàng)的塑料纸重包，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会宣(xuān)布异味，直(zhí)接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓储条件需求留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够(gòu)把(bǎ)握储(chǔ)藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿(shī)度的(de)改(gǎi)动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法(fǎ)，就可(kě)认为(wèi)普洱茶(chá)发(fā)明(míng)一个洁(jié)净卫(wèi)生、有(yǒu)利于正常醇化的外部环境，还(hái)能够恰当(dāng)进(jìn)步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱(ěr)茶饼外(wài)形要求形状匀整规矩;棱(léng)角(jiǎo)规整(zhěng)，不缺(quē)变少角;松紧适度;模(mó)纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点(diǎn)的普(pǔ)洱茶(chá)均(jūn)为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎(zěn)么选择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一(yī)杯;深红，红褐(hè)的汤色(sè)均(jūn)为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅，或暗黑污浊的(de)为(wèi)残次。

　　 　　香气(qì)： 首(shǒu)要看香气的纯度(dù)，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道(dào)，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是(shì)普洱茶(chá)在后发酵(jiào)进程中，多种化学(xué)成分在微生(shēng)物和酶的效果(guǒ)下，构(gòu)成的新物(wù)质(zhì)发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的(de)似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人(rén)愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气(qì)到达的(de)最高境地也便是咱们常(cháng)说的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的(de)。

　　如有(yǒu)霉味，酸(suān)味，或其他(tā)异味，香味等为(wèi)不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑(huá)，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激性(xìng)不(bù)强，没有(yǒu)涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激性(xìng)不强(qiáng)，茶汤进(jìn)口(kǒu)今后舌(shé)根有显着的(de)回(huí)甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降临不(bù)适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生(shēng)理期降暂时，经血会消耗掉不(bù)少体内的铁(tiě)质，若仍是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱(ěr)茶茶(chá)叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘膜对铁质(zhì)的吸(xī)收，然后下降人体对铁(tiě)质吸收，构成(chéng)铁(tiě)质或(huò)补(bǔ)血(xuè)药中的(de)铁结石发生沉积(jī)的现(xiàn)象(xiàng)，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀(huái)孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈正值(zhí)怀(huái)孕(yùn)期不适合喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频率添加，构成心(xīn)脏(zàng)负荷加(jiā)重，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间(jiān)喝(hē)普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺(bǔ)乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝太多(duō)普洱茶(chá)，这期间要是喝下很多茶水，茶(chá)中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除(chú)了头晕和浑(hún)身乏力之(zhī)外，有时还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等(děng)现象，若再(zài)喝(hē)太多(duō)普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动(dòng)脉硬化的(de)成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘(gān)油(yóu)三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含量的上升(shēng)，并能促(cù)进(jìn)脂类化合物从(cóng)粪便中排出，还能(néng)发送毛(máo)细血管(guǎn)壁的弹性(xìng)，因此，对防(fáng)治动脉粥硬(yìng)化、高血压及肥胖(pàng)都具有重(zhòng)要效(xiào)果。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都(dōu)是因人体代谢(xiè)失调、过多(duō)堆集(jí)所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶(yè)绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇的消(xiāo)化(huà)和(hé)吸收，维(wéi)生素C有(yǒu)促(cù)进胆固醇(chún)分泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶(chá)能(néng)够到达抱(bào)负的(de)瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血(xuè)液中胆固醇的含(hán)量，防治(zhì)高(gāo)血脂(或(huò)称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起引起胆固(gù)醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多(duō)酚(fēn)不只能去(qù)脂肪并且还具有显着(zhe)地按捺血(xuè)浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量的(de)上(shàng)升(shēng)，按捺动脉壁(bì)硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着的抗血凝(níng)、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑(huá)润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉粥样(yàng)硬(yìng)化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治冠心病有用(yòng)。

　　据(jù)统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心病(bìng)发病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶(chá)的(de)(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏及(jí)血栓构成有(yǒu)关。

　　而(ér)茶多酚中(zhōng)的儿茶(chá)素以及茶多本酚在煎(jiān)煮进(jìn)程中(zhōng)不断氧化构成(chéng)的(de)茶色(sè)素，经(jīng)动物体外试(shì)验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩压或(huò)扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉硬化(huà)不光导(dǎo)致冠心病，与高血压联系也(yě)非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶多酚、维(wéi)生素(sù)C和(hé)维生(shēng)素P等都(dōu)是防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚(fēn)发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素类化全物和茶(chá)黄素对血管严重素I转化的(de)活性显(xiǎn)着按捺(nà)造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化(huà)进程已证明(míng)是(shì)人体(tǐ)变老的机(jī)制之一，选用一些具有搞(gǎo)氧化(huà)效(xiào)果的化合物维(wéi)生素(sù)C。

　　维生素E能推(tuī)迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与E，并且茶(chá)多酚(fēn)还起重要效果。

　　历来被视为(wèi)抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含(hán)茶(chá)多酚(fēn)，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨(ān)基酸(suān)和微(wēi)量元素等也有必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是(shì)泛(fàn)指(zhǐ)对(duì)各(gè)种恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科学(xué)院曾对140余种茶叶进行活体(tǐ)内(nèi)。

　　体外的科学(xué)试验(yàn)、很多数据的显现必定(dìng)了普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化合(hé)物的构成(chéng)具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的(de)酶(méi)系，面具还可(kě)直(zhí)接和亲电子(zi)终究致(zhì)癌代谢物(wù)起效果，改动其活性，然后削减对原致癌基因的(de)引发(fā)和促进，使(shǐ)终(zhōng)究致(zhì)癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研讨(tǎo)显(xiǎn)现(xiàn)，中的化学成人还能够(gòu)使(shǐ)一(yī)个在开展(zhǎn)癌症(zhèng)进程中的重要分子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这(zhè)意(yì)味着普洱茶的抗癌才能要(yào)比(bǐ)科学(xué)家猜(cāi)测(cè)的还要强并(bìng)愈加(jiā)多样化。

　　多(duō)粮类则(zé)首要是间接地(dì)经过增(zēng)强(qiáng)机(jī)休的免疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能(néng)够添加消化道的活动，因此就有(yǒu)助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成(chéng)效，因(yīn)为肝脏在酒(jiǔ)精水解进程(chéng)中需求维生素C效果催化(huà)剂(jì)。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使(shǐ)酒精而处于状况的大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱茶(chá)中所含(hán)的(de)咖啡碱(jiǎn)和(hé)茶碱经过(guò)肾脏的微血(xuè)管，添加肾血流量以及按(àn)捺肾小管水的再吸收(shōu)等机(jī)制(zhì)，然后起(qǐ)到(dào)显着(zhe)的利(lì)尿效果。

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