芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好芹(qín)菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一(yī)下(xià)的。

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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为(wèi)在芹(qín)菜表面会有(yǒu)很多(duō)的细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要(yào)进(jìn)行焯水，这样才能够保(bǎo)证(zhèng)青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去(qù)除(chú)表面的泥污，吃的时(shí)候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的(de)具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放(fàng)入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用(yòng)生的(de)还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的(de)芹(qín)菜味道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是(shì)一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤维(wéi)成分(fēn)比(bǐ)较(jiào)多，榨出(chū)来的汁水所含的杂(zá)质比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁(zhī)时(shí)选用西芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根(中国欠别国钱吗gēn)据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好好的药材蔬菜(cài)，它(tā)富含碳水化(huà)合(hé)物和(hé)蛋白质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨(zhà)汁(zhī)即(jí)可(kě)，不喜欢味道的(de)还(hái)可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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