马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的好吃些呢视频？看马铃(líng)薯形(xíng)状(zhuàng)的。关于马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视频以及马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢视(shì)频，马铃薯怎样挑甜的(de)好吃(chī)些(xiē)呢图(tú)片，马铃(l凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗íng)薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢，马铃薯(shǔ)做(zuò)甜的(de)好吃吗，哪种(zhǒng)马铃薯比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日(rì)子知识：

马(mǎ)铃(líng)薯可以当(dāng)主(zhǔ)食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可(kě)以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一(yī)般能当主食，可(kě)以弥(mí)补身体(tǐ)所需养分及热量(liàng)，与米饭、面食(shí)等(děng)主食相(xiāng)同可增强饱腹感，在吃(chī)的时分要适量，不宜(yí)多吃，并且还可(kě)以吃一(yī)些其(qí)他(tā)的食物，留(liú)意(yì)荤素调(diào)配(pèi)，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳水化合物(wù)、纤维素含量(liàng)丰厚(hòu)，还含有(yǒu)一定量的蛋白质、脂肪、维生素(sù)，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收，因而马(mǎ)铃薯可以作为主(zhǔ)食。不(bù)只可以弥补养分成分，还可以(yǐ)促进胃肠活动(dòng)，口感也较好。

马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些(xiē)呢(ne)视频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，会发(fā)现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不同的(de)马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的马铃(líng)薯，肉色变成灰(huī)色或(huò)呈(chéng)黑斑，水(shuǐ)分(fēn)缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡(pào)过，主(zhǔ)张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存时刻(kè)也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮(pí)比较润滑(huá)的(de)马(mǎ)铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜(yí)拿(ná)来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自(zì)己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)就不(bù)要(yào)拿(ná)。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有(yǒu)毒(dú)素(sù)，就(jiù)不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的(de)也是。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种(zhǒng)是白(bái)色的(de)。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯一般(bān)感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃，马铃(líng)薯作为日常(cháng)食用频率十(shí)分(fēn)高的蔬菜(cài)，以其多变的口感和(hé)丰(fēng)厚的烹饪(rèn)办(bàn)法而广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消化，种类(lèi)也十(shí)分的多样(yàng)，那，马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的马铃薯多(duō)多少少(shǎo)有点不同(tóng)，像越圆(yuán)的(de)马铃薯(shǔ)，则越好剥皮(pí)。

　　假(jiǎ)如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽(yá)的马铃(líng)薯不要拿:当在(zài)挑(tiāo)选的(de)马铃薯的时分，看见有发(fā)芽的马(mǎ)铃薯，就(jiù)不能拿了(le)。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯都(dōu)含(hán)有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的(de)也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不能吃，都是些最(zuì)基(jī)本(běn)的知识。

　　 3、选皮干的(de)马(mǎ)铃薯:挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯的时分，要拿皮(pí)干的马铃薯，好(hǎo)吃(chī)一点。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)，不能放得(dé)太久，还影响马铃薯的(de)口感。

　　在(zài)色彩方面(miàn)，则(zé)挑淡黄(huáng)色的马铃薯，养(yǎng)分(fēn)高也比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有(yǒu)没有坏掉的:马铃薯(shǔ)在(zài)运输过程中(zhōng)，也(yě)有或许有些碰(pèng)在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈看看(kàn)，有没有撞(zhuàng)伤的。

　　要不然(rán)买回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形(xíng)状——在挑马(mǎ)铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多(duō)少少有(yǒu)点(diǎn)不同，越(yuè)圆(yuán)的(de)马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外(wài凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗)皮——马铃薯(shǔ)不要挑(tiāo)有黑色相似(shì)瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏(huài)的；而冻伤(shāng)或腐朽的(de)马铃薯，肉(ròu)色变成灰色(sè)或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　 购买马(mǎ)铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这种被(bèi)水泡(pào)过(guò)的(de)马铃薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也(yě)欠好。

　　 假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会(huì)比较面、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较(jiào)实、脆(cuì)，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯要学会(huì)从自己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽的马铃(líng)薯就不要拿(ná)。

　　长芽的(de)马铃薯都(dōu)含(hán)有毒(dú)素，就(jiù)不(bù)适宜(yí)再吃，外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色彩——马铃薯的(de)果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白(bái)色的。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)2

　　 1、看形(xíng)状(zhuàng)圆形的马铃薯(shǔ)归于(yú)粉(fěn)质(zhì)马铃(líng)薯，适宜用来(lái)做沙拉或马(mǎ)铃薯泥；而细(xì)长(zhǎng)的五月皇后(hòu)种类则(zé)属黏(nián)质，不简单煮烂，适(shì)宜用来(lái)做咖(kā)哩(lī)。

　　外表(biǎo)过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅(qiǎn)的(de)。

　　这样(yàng)的马铃薯(shǔ)好(hǎo)剥(bō)皮，马(mǎ)铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑选肥壮而匀(yún)称的马(mǎ)铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和(hé)机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马(mǎ)铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色，淀粉(fěn)含量高，含有(yǒu)胡萝(luó)卜素(sù)，口味较好。

　　别的，还要(yào)留意(yì)皮层变(biàn)绿(lǜ)的马铃(líng)薯不要购买(mǎi)和食用。

　　由于其(qí)间含(hán)有的龙葵素有毒(dú)性，加(jiā)热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可(kě)，不(bù)行(xíng)放在阳光下暴晒，也没(méi)必(bì)要(yào)放在冰箱里(lǐ)，温(wēn)度过高会导致(zhì)马铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过(guò)低马铃薯易(yì)冻(dòng)伤不能(néng)食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不(bù)需通过清洗，可以(yǐ)将马铃(líng)薯与(yǔ)苹果摆在(zài)一(yī)同，由于苹果会开(kāi)释(shì)一(yī)种使其它蔬果老化的(de)乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃(líng)薯(shǔ)要放在(zài)漆(qī)黑的旮旯，不然表皮(pí)变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯(shǔ)吃欠(qiàn)好，或许会中毒，因而妈(mā)妈要知道什么样的马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)能(néng)吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯(shǔ)吃不得(dé)马铃(líng)薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含(hán)有很多的有毒龙(lóng)葵素，这是一种神经毒(dú)素(sù)，可(kě)按捺呼(hū)吸中(zhōng)枢(shū)。

　　最好(hǎo)不要(yào)食用发芽的马铃薯。

　　如要(yào)食用须深挖及削去芽(yá)邻近的皮层，再用水浸泡2个小时(shí)，煮食时(shí)刻也须长一些，发芽面积大、芽(yá)眼多(duō)的(de)马铃薯最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃(chī)不得绿(lǜ)皮马(mǎ)铃(líng)薯其生物碱毒性(xìng)大大高(gāo)于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需(xū)抹去芽胚，把(bǎ)皮刮(guā)掉，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮(pí)马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如(rú)吃(chī)马铃(líng)薯时口中(zhōng)有点(diǎn)发麻的感觉，则标明该马铃薯(shǔ)中还(hái)含有较(jiào)多(duō)的龙葵素，应立即中(zhōng)止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和养分的(de)食物也可以让(ràng)心境变得十(shí)分(fēn)的好，上面便是对什(shén)么(me)样(yàng)的马铃(líng)薯好(hǎo)的一些介绍，这样咱们在购(gòu)买食材的时分可以依(yī)照上面(miàn)的办(bàn)法(fǎ)去试一(yī)下，这样制造起来或许吃起来(lái)的时分(fēn)就可以更好地品味(wèi)它的滋味(wèi)了。

马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如马铃(líng凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗)薯现已(yǐ)破(pò)皮，或许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞的，主张(zhāng)不要选购这(zhè)类马铃薯。

　　这(zhè)种(zhǒng)马铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回家放置(zhì)不久。

　　并且这类马铃(líng)薯的口感(gǎn)也(yě)欠好，养分也较差，真实没必(bì)要买回(huí)家食(shí)用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外形。

　　一般(bān)来说，马(mǎ)铃(líng)薯有两种类型，一(yī)种是外形没那么规(guī)矩的，一种是比较(jiào)圆(yuán)的，一(yī)般咱(zán)们会主张挑(tiāo)选那种外形比较圆(yuán)的马(mǎ)铃薯，由于这儿马铃薯(shǔ)削起来很便利，比较不那么(me)费(fèi)力(lì)。

　　所(suǒ)以说挑选越圆的(de)马铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否起皮。

　　假如(rú)是起皮的(de)马铃薯，会感觉比较面比较(jiào)甜，适宜拿来(lái)蒸或(huò)许(xǔ)炖(dùn)；假如是那种表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯，它的口(kǒu)感(gǎn)会比较实、脆，此刻若是拿来炒马(mǎ)铃薯丝的话，那是再适宜不(bù)过了。

　　所(suǒ)以选购马铃薯要学会(huì)从自己的实(shí)践需求(qiú)动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯，往往(wǎng)会(huì)比较粉(fěn)比较(jiào)面，假如(rú)是白色肉质的马铃薯，一般会感(gǎn)觉比较甜。

　　所(suǒ)以选购马铃薯时(shí)也(yě)要留意这一点细节，要掌(zhǎng)握好。

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