大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排(pái)水方(fāng)便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一(yī)家三口吃的话，用小一点(diǎn)至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取(qǔ)出(chū)，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有(yǒu)一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥(lì)干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简单易行(xíng)，但保存时间(jiān)不(bù)宜(yí)太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速解(jiě)冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么(me)放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提(tí)前把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话(huà)完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会(huì)大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是(shì)美味(wèi)！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有(yǒu)的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外(wài)壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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