意大利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于(yú)意大(dà)利红烩(huì)是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

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意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创(chuàng)始会(huì)员国,还是(shì)申根(gēn)公(gōng)约(yuē)、八国集(jí)团和(hé)联合国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的成员(yuán),意大利(lì)共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个(gè)联合国(guó)教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒(dào)入(rù)锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块(kuài)完全(quán)溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛(niú)肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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