要说美食界的(de)一股清流(liú)大(dà)概就(jiù)是李子(zi)柒了吧(ba)，她其实是(shì)“全能型”的，几乎没有她做不出(chū)来的东西，李子柒的视频不同于其他网(wǎng)红的搞怪和直接，她的视(shì)频则呈(chéng)现一(yī)种古风和味美。李子柒是包装出来(lái)的(de)吗？这(zhè)个显而易见(jiàn)，背后有团(tuán)队在运作。

有很多网友在关注李子柒家的菜园子，李子柒的菜园真(zhēn)是太(tài)大了，各种水果蔬(shū)菜应有尽有，真的很美。看上去真(zhēn)的(de)像一个(gè)世外桃(táo)源。毕竟如果没(méi)有(yǒu)这个菜(cài)园(yuán)子的话，她也不(bù)会(huì)有(yǒu)这样的成就(jiù)。种植这么大(dà)的果(guǒ)园，看着很美好，想(xiǎng)吃什么就(jiù)摘(zhāi)什么，实际上也是(shì)很辛(xīn)苦。有很多活要忙，但是不(bù)能拍进视频(pín)，因为要给大(dà)家一种轻松愉快的感觉，所以这些(xiē)辛苦都是背后默默进(jìn)行的。为了拍(pāi)好每(měi)一个视频，在拍摄前都(dōu)要做一些准备工作。如果是日常视频，哪些瓜果蔬菜成(chéng)熟了就会去拍(pāi)，农村嘛每个(gè)季节都有(yǒu)不(bù)同的(de)食(shí)材(cái)，很多(duō)素材都是现成的。那些跨度很长的(de)视频，会在手机备(bèi)忘录里记录(lù)，把这些(xiē)内容都累积(jī)起来，最后剪辑成(chéng)视频。

其实她的农村(cūn)生活跟我(wǒ)们(men)的农村生活并没有(yǒu)太大的差别，只是李子柒拍的(de)视频(pín)看上去比较(jiào)唯美(měi)。李子(zi)柒是当下知名的短视频(pín)创(chuàng)作者和山水田园文(wén)化传播者，她的视频里总是充(chōng)满了(le)魅力的山水风光、乡(xiāng)间(jiān)野趣和美食(shí)。特别是(shì)视频里无处(chù)不再的瓜果，好像她的果园里永远都在盛产(chǎn)。

不(bù)过(guò)，我相信在现实生(shēng)活中，我们的果园和李子(zi)柒的果(guǒ)园是(shì)差(chà)不多的，无论是外观还是产量。那么，为什么李子柒的果(guǒ)园看上去永远都在(zài)盛产(chǎn)呢？我想从视频拍(pāi)摄(shè)和园艺学(xué)的角(jiǎo)度(dù)来回(huí)答这个(gè)问题。综合来看，主要原因有三(sān)：

1、视频拍摄制(zhì)造的效果(guǒ)

李子柒做的是传播中国的(de)山(shān)水田园(yuán)文化和诗意生活，那么首先(xiān)需要(yào)满(mǎn)足“物(wù)产(chǎn)丰富”和“自给(gěi)自足”的条件。为(wèi)了表现田园生活的丰收(shōu)、富足和美好，物产(chǎn)是一定要丰(fēng)富的，果(guǒ)园里也是一定要挂满瓜果的。所(suǒ)以李子(zi)柒运营团队一定会(huì)在取景、布景上花很多(duō)的心思。再加上拍摄(shè)的时间(jiān)长，时间跨(kuà)度大，视(shì)频剪(jiǎn)辑(jí)在(zài)一起得(dé)时候，就会给(gěi)人(rén)一种“果(guǒ)园盛(shèng)产，四季有果”得错觉了，这(zhè)也(yě)是(shì)运营(yíng)团队和观众喜乐见闻的。

李子柒

2、四川物产丰富、设(shè)施园艺加持

另外(wài)，果园的产(chǎn)量是与当地的气候、地(dì)理环(huán)境是分不开的(de)。四川雨水(shuǐ)充沛、温暖湿润、土壤肥沃、多(duō)坡地，十分适宜果树生长，即使在寒冷得(dé)冬天，也(yě)有(yǒu)部分蔬菜可(kě)以露地越冬(dōng)，所以想要做(zuò)到一年四季都(dōu)从自家(jiā)院子里采摘也是有(yǒu)可(kě)能的。此(cǐ)外，随(suí)着设施(shī)园艺的发(fā)展，温室、大棚、小拱棚都建起来(lái)了，反季(jì)节蔬菜也越来越流行，成本也越(yuè)来越低，使人类(lèi)跨(kuà)越(yuè)了季节(jié)的(de)障碍，冬(dōng)天也可(kě)以尝(cháng)到夏(xià)天的美味了。

李子柒

3、资源分配问题

还有一个(gè)原(yuán)因便是“僧多粥少”的问题啦(la)，我们(men)和李子(zi)柒果园(yuán)的面积和供养的人数是不同的。视频里，李子(zi)柒(qī)的果园只需要供应她和奶(nǎi)奶两个人，而(ér)且她还(hái)会时不(bù)常上山(shān)去(qù)采(cǎi)摘野果野(yě)菜，相当于整(zhěng)个大山的资源都(dōu)可以为她所用（当然不能(néng)过(guò)度(dù)开采哈）。而显示(shì)生活中，我们的果园呢(ne)？如(rú)果不是为了生产(chǎn)水(shuǐ)果卖钱(qián)的话(huà)，自己吃是(shì)不是也要供给一大家子(zi)的人(rén)呢？什么三姑(gū)六婆、表亲堂亲、隔壁左右，大家都(dōu)得常常鲜不(bù)是？这样两相(xiāng)比较，我们的果园就相形见拙了。

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