切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要先(xiān)将(jiāng)南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个挖(没带罩子让捏了一节课感受wā)掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在(zài)吃(chī)的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多(du没带罩子让捏了一节课感受ō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择(zé)时(shí)也会有一定(dìng)的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜(guā)成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑(bān)点(diǎn)，这(zhè)是(shì)因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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