如何辨别海带的(de)好(hǎo)坏图片？海带(dài)的(de)质量，一般从其长度(dù)、宽度、厚(hòu)度、颜色及(jí)含有杂质(zhì)多少而(ér)定的。关于如何辨别海(hǎi)带的(de)好坏(huài)图(tú)片(piàn)以及(jí)如何辨(biàn)别海(hǎi)带(dài)的好坏图片，如何辨别海带的好(hǎo)坏视频，如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图解，怎样辨(biàn)别海带的好坏，海带(dài)怎么看好(hǎo)坏等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

海带是发物吗(ma)

　　是(shì)的，海带(dài)是(shì)发物的(de)。

　　海带通常是发物。

　　海(hǎi)带是日(rì)常生(shēng)活中比较常见(jiàn)的一种海产品，海带中含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还有(yǒu)大量(liàng)的蛋(dàn)白质，但(dàn)是热量(liàng)是比较低的，适当(dāng)的(de)吃一些(xiē)海带(dài)，有助于增(zēng)强(qiáng)自身的抵抗(k夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022color: #ff0000; line-height: 24px;'>夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022àng)力。

　　如果(guǒ)自(zì)身属于过敏(mǐn)体质或者(zhě)有甲亢的病人，一般是不(bù)可以吃海带的(de)，有可能会诱发(fā)过敏，从(cóng)而出现皮肤瘙痒以及皮肤起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根据(jù)自(zì)身的(de)体质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法是(shì)比较多的，可以炖(dùn)着吃(chī)，也(yě)可以炒着吃。

如何(hé)辨(biàn)别海带(dài)的好坏图片(piàn)

　　1、海带(dài)的质量，一般从其长度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜色及含(hán)有杂质(zhì)多少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽厚(hòu)，不带根，深褐或褐绿色，花(huā)斑少，黄白梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸干燥(zào)的(de)为上等。

　　2、如果颜(yán)色(sè)不(bù)正(zhèng)，带薄(báo)而短(duǎn)小，不(bù)整齐，褐黄色的(de)较多，杂质(zhì)较多(duō)，则为次品。

　　3、市场上销(xiāo)售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡(dàn)干海带(dài)含水分(fēn)少，含盐(yán)量低，是将鲜海(hǎi)带(dài)在日光(guāng)下晒制而成的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略高，含盐(yán)量也高，它(tā)是通过一层(céng)海带一层盐地腌制后(hòu)晒于而(ér)成的。

怎样辨别海带(dài)的好(hǎo)坏

　　如何识别化(huà)学加工(gōng)过(guò)的海带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的海带(dài)才正常。

　　褐绿色或(huò)者土黄色的海带(dài)是(shì)比较正(zhèng)常的颜色(sè);墨(mò)绿色的(de)海带(dài)是鲜海(hǎi)带经(jīng)过烫煮后(hòu)颜色(sè)变绿，再经过冷却、盐渍、脱(tuō)水等工序加工而成，一般用(yòng)作凉拌(bàn)菜(cài);而翠绿色的(de)海带可能是经过添加色素浸泡而(ér)成，消费者(zhě)在选择时要特(tè)别注意。

　　凭手感

　　褐绿色(sè)的海带挑选黏性大的，墨绿(lǜ)色的海带经过加工后(hòu)，表面就没(méi)有(yǒu)什么黏性了(le)。

　　经过化学处理(lǐ)的海带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的(de)海带，海鲜的味道比较(jiào)浓厚(hòu)，经过(guò)漂染处理过的海带，海(hǎi)鲜(xiān)的味道就有(yǒu)所减少。

　　此外，干(gàn)海带选(xuǎn)带白霜的。

　　海带含碘高(gāo)并(bìng)含有一种(zhǒng)叫做甘(gān)露醇的物质，这两种物质会(huì)呈(chéng)白色粉末状附(fù)着在干(gàn)海带表面，因此，挑选表面有白霜(shuāng)的深褐色干海带(dài)是

　　比较好(hǎo)的。

　　如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了，这样的海带(dài)有可能是被(bèi)污(wū)染的，质量和营养价值会(huì)差一些。

　　另(lìng)外，干海(hǎi)带也(yě)有浓(nóng)厚的海鲜味，如果

　　出现(xiàn)了(le)其他异味(wèi)，说(shuō)明海(hǎi)带(dài)的(de)质量(liàng)也(yě)打了折(zhé)扣(kòu)。

　　海(hǎi)带是含碘最(zuì)高的(de)食品，还(hái)含有一种贵重营养药品——甘露醇。

　　海带历的碘和甘露醇，多附在它(tā)的表层，尤(yóu)其是甘(gān)露醇，呈白色(sè)粉(fěn)状附在海(hǎi)带的表(biǎo)面(miàn)。

　　因此，白色粉末(mò)附着的多少是测定(dìng)海带质量(liàng)高低的首(shǒu)要条(tiáo)件。

　　这是鉴别的方法之(zhī)一。

　　其次(cì)，海带(dài)的(de)叶子以(yǐ)肥厚，够长够宽为佳。

　　第三(sān)，海带的颜色(sè)以紫中(zhōng)微黄，近似透明(míng)为优。

　　第四，海带经加工捆绑后，以无杂质，整洁干净，无(wú)霉(méi)变的为合(hé)格品。

　　海带是公认最有营养的(de)食物，它可是碱性食物，而且价格非常便宜，多(duō)食用对健康是(shì)非常有益的。

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