红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃(chī)红薯不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀(diàn)粉很难消化、吸(xī)收，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不(bù)良(liáng)而出现腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对(duì)更易消化。

　　一起不主张食用过(guò)多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗)。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽，含糖(táng)量十(shí)分高，蒸熟之(zhī)后香气(qì)溢散(sàn)，口(kǒu)感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较(jiào)高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)是十分的(de)清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特(tè)别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较大，在购买的时(shí)分依(yī)据自己的(de)需求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们(men)最直观能看(kàn)到的便是红薯的(de)外观了，在购买红薯的时分(fēn)，咱(zán)们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润滑地进(jìn)行(xíng)购买，假如红薯外表皮是(shì)高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或(huò)许是寄存时(shí)刻过久(jiǔ)，或许会(huì)有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别(bié)粗糙，或许也是寄(jì)存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是发芽(yá)的必定(dìng)不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的(de)形状。

　　在挑(tiāo)选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯(shǔ)在成长的过(guò)程(chéng)中养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价(jià)值更好，圆润的红(hóng)薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购(gòu)物袋的时(shí)分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的(de)头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较(jiào)紧实的(de)，假如是捏起(qǐ)来比较软的话(huà)，有(yǒu)或许是(shì)水分丢失导致的，就(jiù)没(méi)有那么新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧(jǐn)实水分也(yě)比较足的。

东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗怎么挑甜红薯(shǔ)

　　1、看红薯的品种(zhǒng)。

　　常常(cháng)买(mǎi)红薯的人都知道(dào)，一般红薯会(huì)分为红心的，还(hái)有白心的。

　　红心红薯的甜度比白心(xīn)的口感会高一些(xiē)，红(hóng)心的红薯将其烹饪熟(shú)透之后，里(lǐ)边的(de)色彩出现的(de)是橘黄色。

　　而(ér)白心红薯(shǔ)，它(tā)的(de)糖分比较低一(yī)些。

　　淀(diàn)粉含(hán)量高，所以吃起来(lái)就略微面一些了。

　　我(wǒ)们假如分不清它是红心(xīn)红薯仍(réng)是(shì)白心(xīn)的红(hóng)薯，能(néng)够直接问问摊主就(jiù)能够了。

　　2、买(mǎi)两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红(hóng)薯。

　　在买(mǎi)红薯的时分，不论红薯是白心的，仍是红心的。

　　最好挑选，两头尖中心(xīn)粗(cū)的红薯。

　　由于这类的红薯被(bèi)称为“公红薯(shǔ)”。

　　一(yī)般这类(lèi)的红(hóng)薯(shǔ)，它的吸收养分成分(fēn)比(bǐ)较均匀(yún)。

　　做(zuò)熟之后，它的口感也(yě)会比较甜美一些(xiē)。

　　而(ér)那些看(kàn)起来比较圆润的红薯，便是母红薯了。

　　这种红薯的甜度(dù)特别(bié)低(dī)，并且口(kǒu)感也特别(bié)的差。

　　就不主(zhǔ)张(zhāng)我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯的时分，必定(dìng)要挑选外形丰(fēn东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗g)满，并且洁净润滑(huá)的(de)红(hóng)薯。

　　这样的红薯才(cái)好(hǎo)吃。

　　假如红(hóng)薯的(de)外(wài)表皮高低(dī)不平，并且有虫眼(yǎn)的话。

　　这(zhè)样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外皮(pí)。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮都会有带有一些泥土。

　　而这些外(wài)面(miàn)的泥土比较(jiào)枯燥的(de)话，就阐明这类的红(hóng)薯是(shì)甜美的。

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