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含盐率(lǜ)怎么(me)求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加(jiā)工(gōng)过的食用(yòng)盐，不(bù)含低(dī)钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是(shì)指一(yī)类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子(zi)，属于(yú)化合(hé)物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐(yán)率怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提(tí)取的(de)加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他(tā)元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离(lí)子（NH4，属于(yú)化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐(yán)有多种颜(yán)色，不(bù)同颜色的盐对应(yīng)不(bù)同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如(rú)六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的(de)盐可(kě)以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用(yòng)会(huì)导(dǎo)致铅(qiān)中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐(yán)（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭(è)酸(suān)碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的气(qì)味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和(hé)分解，并(bìng)且由于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此(cǐ)当(dāng)有水分(fēn)存仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文(cún)在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有(yǒu)一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中(zhōng)，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵(ǎn)离子的(de)盐均可(kě)溶于(yú)水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可(kě)以溶于(yú)水。

　　不过若离子之(zhī)间的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高度(dù)稳定的固体，在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解，例(lì)如大(dà)部份的(de)碳酸盐(yán)就(jiù)不溶于(yú)水，例(lì)如碳(tàn)酸(suān)铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学(xué)方程式

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