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　　朵(duǒ)的红色是热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔放(fàng)，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活力充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求(qiú)科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么(me)好处？)第(dì)一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由(yóu)此提出“花儿为什(shén)么(me)这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈(yù)强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱(jiǎn)性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便是。香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗p>

　　而当细胞液(yè)是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一物质基(jī)础对(duì)花朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花的物(wù)质基础(chǔ)是胡萝卜(bo)素为例来侧(cè)面说(shuō)明花青(qīng)素(sù)的作(zuò)用

花儿为什么这(zhè)样(yàng)红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情(qíng)的色(sè)彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边(biān)赞叹，一边(biān)不(bù)免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳美丽，并由此提(tí)出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要(yào)说(shuō)明的(de)问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不(bù)论是红花(huā)还是(shì)红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等(děng)便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是(shì)花(huā)青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这(zhè)种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相似(shì)，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的(de)色素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物质基础握链。

　　【香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗品味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙(chéng)色(sè)的花的(de)物质基(jī)础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面说明花青素的段卜孙作用

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