切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的(de)做法的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜的(de)包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来(lái)在吃(chī)的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年(nián)左(zuǒ)右(yòu)的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保管三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上(shàng)的(de)环(huán)境存放。

　　一般(bān)观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪来说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有(yǒu)一定的(de)差(chà)异(yì)，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是(shì)绿(lǜ)色(sè)，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为(wèi)金黄(huáng)色(sè)，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜(gu观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪ā)。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能(néng)会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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