柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了(le)呢如果酒味比较淡的话是不影响(xiǎng)食用的(de)，如果酒味比(bǐ)较重，而(ér)且味(wèi)道也有些变了就(jiù)不建议继续食(shí)用了的。

　　关于(yú)柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)以(yǐ)及柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能(néng)吃了呢，柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了呀，柿饼有酒的(de)味道(dào)能吃吗，柿饼怎么会有酒味，柿饼 酒味等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活小知识：

柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量的(de)碳水化(huà)合(hé)物长期放置的(de)过程中在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的程度碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别(dù)才能判断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没(méi)有了的(de)话，食(shí)用的时候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼(bǐng)还(hái)是可以食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较重，并且食用的时(shí)候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建议(yì)再(zài)食用(yòng)了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物(wù)，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合(hé)物会在(zài)碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别发(fā)酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下(xià)转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时(shí)候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置(zhì)一段时(shí)间，待(dài)酒味消失之(zhī)后(hòu)就可(kě)以正常食用了(le)，不(bù)会影响(xiǎng)身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌增长的作(zuò)用，再加上(shàng)冷(lěng)冻(dòng)室的温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng)

未经允许不得转载：珠海业勤税务师事务所有限公司 碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别