新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)？石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅(é)蛋怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

鹅蛋是(shì)发物(wù)吗

　　是的(de)，鹅(é)蛋是(shì)发物的。

　　发物主(zhǔ)要是指能诱(yòu)发或是(shì)加重某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋是发(fā)物(wù)，主要(yào)是鹅蛋当中富含的蛋(d选择复句例子十个，选择复句例子5个àn)白对人体是属于一种异体蛋白，它(tā)可在人(rén)体内构成一种(zhǒng)过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病(bìng)的加重或是身(shēn)体某种旧病宿(sù)疾的复发，且(qiě)部分患者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋的时候要注意食(shí)用禁(jìn)忌(jì)问题(tí)，一(yī)些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴(bā)结(jié)核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用(yòng)鹅(é)蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅(é)蛋性温，食用(yòng)之后很容(róng)易(yì)导致人体内的(de)燥热之气(qì)的加重，尤其是本(běn)身就是(shì)热性(xìng)体质的人群，也不建议食(shí)用鹅(é)蛋，易(yì)导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇(chún)的含量是比较高的，身体(tǐ)肥胖的人(rén)群也(yě)不建议食用鹅蛋，以加重(zhòng)身体脂肪含量(liàng)导致肥(féi)胖情况(kuàng)不能被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱的(de)人(rén)群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的(de)症状，且(qiě)鹅蛋的食用量(liàng)也要(yào)注意，主要是一次摄(shè)入过多的(de)鹅蛋会导致患者肠胃负担的加(jiā)重且很难被人体消化吸收，一般一天食用(yòng)1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的(de)食用量合适，且个人体质(zhì)也(yě)健康正常的人群食用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置(zhì)沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的(de)清液倒入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅(é)蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在容器(qì)中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类(lèi)、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)入(rù)容器(qì)内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其(qí)实有很(hěn)多要注意的(de)点，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏(cáng)法(fǎ)和淡盐水储藏法，这(zhè)几(jǐ)种方法对于(yú)保存鹅蛋来(lái)说效(xiào)果(guǒ)都是(shì)比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存(cún)在温(wēn)度(dù)为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内，在这样(yàng)的温度(dù)下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内(nèi)的微生物和(hé)酶的活动受到抑制(zhì)，保鲜的目(mù)的(de)自(zì)然(rán)就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克选择复句例子十个，选择复句例子5个清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的蛋(dàn)放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千(qiān)克(kè)、食(shí)盐35克(kè)，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放入(rù)容(róng)器内，再将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直至(zhì)盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧(qiǎo)

　　 1放(fàng)在(zài)通风处(chù)，不(bù)要水洗，有污物(wù)的蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头(tóu)朝上小(xiǎo)头朝下，竖着(zhe)放在冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在(zài)蛋的表面(miàn)均匀地涂上一层食用(yòng)油，或用保鲜膜包裹后放入(rù)冰箱，都(dōu)可防止蛋壳(ké)内的水分蒸发(fā)，阻止(zhǐ)外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成选择复句例子十个，选择复句例子5个分(fēn)

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多(duō)种(zhǒng)蛋白质，最多和最(zuì)主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中(zhōng)的卵黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体所必须的各种氨基(jī)酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂肪绝大(dà)部分集(jí)中在(zài)蛋黄内，含有较多的磷脂，其(qí)中约一半是卵磷脂(zhī)，这(zhè)些成分(fēn)对人的脑及神经(jīng)组织的发育有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋(dàn)中的矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和(hé)钙含(hán)量较多(duō)，也容易被人体吸(xī)收(shōu)利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺(àn)素，蛋白中的(de)维生素以核黄(huáng)素和(hé)尼克酸居多，这些维(wéi)生素也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全(quán)

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮(zhǔ)滚，水(shuǐ)沸腾后(hòu)，将蛋(dàn)用勺(sháo)子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分(fēn)钟，蛋白凝(níng)固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　十分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料(liào)：牛(niú)肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒(jiǔ)、生(shēng)抽、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌(bàn)匀(yún)腌十分钟(zhōng)。

　　如果早上(shàng)买来晚上吃也可(kě)以切(qiè)好腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建议(yì)你(nǐ)最好在炒前加点小(xiǎo)苏打。

　　可(kě)以让(ràng)牛(niú)肉更鲜嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个，打(dǎ)散(sàn)加(jiā)盐(yán)调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油下(xià)锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时(shí)倒(dào)入(rù)蛋(dàn)液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

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