酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人-珠海业勤税务师事务所有限公司

酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界(jiè)4月23日消息淄博烧烤的热度逐渐蔓延到A股市(shì)场，上周淄博烧烤相(xiāng)关概念酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人股出现(xiàn)异动，如得利斯(sī)、惠发食品、龙大(dà)美食(shí)、西王食品等(děng)等，在投(tóu)资者互(hù)动平台，也有不(bù)少上市公(gōng)司被投资者问及相关问题，现在，券商分析(xī)师们也开始动起来，实地调研淄(zī)博烧烤。

　　今(jīn)日(rì)，国君食品/化妆品团队团队发(fā)布了《淄博烧烤体(tǐ)验(yàn)纪实》，该文章的核心观点(diǎn)如下：本周我们调研(yán)了淄博烧烤的大体情况：随着线下(xià)消费(fèi)场景的复苏，颇具特色的(de)淄博烧烤自(zì)今年3月爆火出圈，热度(dù)持(chí)续升高，带动市内(nèi)大小(xiǎo)门店及周边(biān)购物/旅(lǚ)游客流屡(lǚ)创新高，目(mù)前淄博(bó)五(wǔ)一期间的(de)酒店民宿(sù)均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客(kè)单价（不含酒水）基本在40-70元，消(xiāo)费者(zhě)选择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部(bù)分食客(kè)自带白(bái)酒。据我(wǒ)们走访和当地(dì)居民反映，淄博地(dì)区烧烤(kǎo)消费佐餐以(yǐ)青啤居多，主要涵(hán)盖8-12元价位带(dài)（青啤经(jīng)典(diǎn)8元(yuán)、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生(shēng)12元），本地人单人单次消费(fèi)2-5瓶不等(děng)，外(wài)地游客饮用量不定。随着五一出行高峰和(hé)烧烤等餐(cān)饮旺季的(de)到来(lái)，叠加2023年气温可能创(chuàng)新高，我们预(yù)计(jì)包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消费动销有望加速。

　　对于为什么是淄博(bó)烧(shāo)烤热(rè)度蹿升(shēng)，该团(tuán)队指出，“淄博(bó)烧烤(kǎo)自(zì)今年3月爆(bào)火出圈，热度不断升高。起初主要吸(xī)引周边地区(qū)大学生组团前来体验，后随着社交(jiāo)媒(méi)体广泛传播(bō)，游客络绎(yì)不绝。我们认(rèn)为淄(zī)博烧烤大火主要源(yuán)自良好(hǎo)的口(kǒu)碑和体验感(gǎn)，尤其是淄(zī)博地区特(tè)有的(de)“方(fāng)桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模式(shì)，对许多消费者(zhě)来说是(shì)全新(xīn)的体验，在线(xiàn)下消费场景复苏的背景下吸引(yǐn)了大量食(shí)客。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤的人(rén)气(qì)聚(jù)集地、营业时间以及就餐流(liú)程，该(gāi)团(tuán)队还在(zài)文中(zhōng)给出了(le)“攻略”：“据我们了(le)解，淄博地区烧烤店之间的差异(yì)主要体现在肉质和腌制过程上，当地市民除了选择以上“网红(hóng)店”，也会前往其他(tā)小(xiǎo)店（如社区(qū)烧烤店(diàn)）就餐，部分市民甚至会驾车半(bàn)个多小时前(qián)往(wǎng)金岭回族镇吃烧烤（和市(shì)内(nèi)用的(de)圆形薄饼不(bù)同，金岭(lǐng)镇主(zhǔ)要使用长形小饼、口感更韧）。大店中，以经(jīng)营(yíng)30余年(nián)的(de)牧羊(yáng)村总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭(píng)借较(jiào)高的(de)名气带(dài)动(dòng)周边(biān)几家(jiā)烧烤店，形(xíng)成“烧烤一条街”的集聚(jù)效应，许(xǔ)多(duō)游客(kè)即便排不(bù)上号也会来现场看看(kàn)。”

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　　对(duì)于(yú)淄博烧烤消费(fèi)者的观察，该团队解析到，淄博(bó)烧烤的消费人群(qún)以中青年(nián)为主(zhǔ)，时间相(xiāng)对(duì)灵活的(de)大(dà)学生群体(tǐ)往(wǎng)往选(xuǎn)择工作日乘坐高(gāo)铁前来(lái)打卡体(tǐ)验，周末不(bù)少游客(kè)也会自驾前来，从车牌来看包括(kuò)但不限于山东其他地(dì)区(qū)、北京、天津(jīn)、河北、河南、安徽等(děng)地(dì)。此外，在牧羊村这(zhè)类门店面积和客流量较(jiào)大的地方也(yě)有不少(shǎo)主播过来探店，淄博市政府出动了大量工作人员监督规范(fàn)其行为，整体上(shàng)网(wǎng)红直播并不影响其他游客的体验(yàn)。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动下，淄博(bó)的八大局街(jiē)区、各个景点/商圈客流量都有了明显提升。