假如怕脆骨太硬而咬(yǎo)不动，可在烹饪时加水炖几分钟。

　　脆骨常(cháng)与其他食物烹饪成菜品，可炒、煎、炸(zhà)、也(yě)可炖烫(tàng)。

猪脆骨炖(dùn)多长时间能咬动

　　15-20分钟(zhōng)。

　　猪(zhū)脆骨一般炖15-20分钟就能够了。

　　猪(zhū)脆骨一般炖15-20分钟(zhōng)就能够(gòu)了，其实(shí)食用起来(lái)的(de)滋味和口感都很(hěn)好，关于猪脆骨(gǔ)的(de)做法其实有许多，一般韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说在(zài)煮之(zhī)前先(xiān)把猪脆(cuì)骨放到水里(lǐ)边焯一下，然后就能够(gòu)出锅了，我觉(jué)得(dé)的确挺好吃的，你能够试试看(kàn)，滋味和口感我觉得都是很好的，也很有养分。

　　脆骨在烹饪时，最(zuì)好(hǎo)用开(kāi)水提早焯(chāo)烫一下(xià)，可去除血(xuè)水。

　　假如怕脆骨太硬而(ér)咬不动，可在(zài)烹饪(rèn)时加水(shuǐ)炖(dùn)几分钟(zhōng)。

　　脆(cuì)骨常与其他食物烹饪成菜品，可炒、煎、炸(zhà)、也可炖(dùn)烫，炖烫或做火锅时，脆骨则不需求彻底冻结。

　　脆骨也可与其他馅(xiàn)料混(hùn)合，制做成包子馅(xiàn)，脆(cuì)骨的养(yǎng)分价值也(yě)是不容忽视的(de)。

　　脆骨要怎样(yàng)做(zuò)：

　　1、切(qiè)好的脆骨排在清水中浸泡，泡去血水(shuǐ)，然后洗(xǐ)净。

　　2、排骨(gǔ)放入容器内，参加料酒，盐，白糖(táng)，胡(hú)椒粉、拌和均匀，腌(yān)制半个小时左右，然后再拌入(rù)淀(diàn)粉。

　　3、大蒜(suàn)去(qù)皮(pí)切片。

　　4、小锅倒(dào)入油，油温升至7成热时，放入排骨，用小火炸约3、4分(fēn)钟，再改用大火炸约1分钟后捞起沥油(yóu)。

　　5、炒锅(guō)倒入少量的油，爆香蒜片，参加酱油(yóu)，番茄酱，白糖(táng)和清水，将(jiāng)调料搅(jiǎo)匀并在锅(guō)中煮开，再倒入(韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说rù)炸好的(de)排骨，拌炒至汤汁(zhī)收干就能够出(chū)锅了。

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