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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐热(rè)菌(jūn)”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的(de)存在，这类(lèi)细菌即使是在温(wēn)度(dù)很低(dī)的情况下(xià)也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的(de)黄鳝没有出现(xiàn)变质的情天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物(qíng)况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都已(yǐ)经大大下降，此时继续(xù)食用的话价(jià)值不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不(bù)过也要(yào)尽快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些(xiē)冰(bīng)块(kuài)，这(zhè)样(yàng)的(de)作(zuò)用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境(jìng)下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养(yǎng)身(shēn)体的养生功(gōng)效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会快(kuài)速的分解成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作(zuò)用越(yuè)大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉(liáng)处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是(shì)不(bù)建议将活(huó)黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱经常(cháng)需要打开，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在(zài)里面也(yě)没(méi)有人(rén)知道(dào)，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买(mǎi)就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生(shēng)存的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就(jiù)不要(yào)再(zài)食用了(le)，黄鳝在死(sǐ天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物)后会(huì)产生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃(chī)了对身体非常(cháng)有害。

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