关于肠粉(fěn)用(yòng)什(shén)么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思)搓出(chū)来(lái)的(de)淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合(hé)制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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