大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好不(bù)管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母的(de)好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的(de)时候要(yào)注意有什(shén)么地方是不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是(shì)母的好吃都可以，主(zhǔ)要(yào)根据(jù)自身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和(hé)公蟹两者口感都是(shì)很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身(shēn)喜好(hǎo)进(jìn)行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么(me)可张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不(bù)能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器(qì)官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中(zh张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗ōng)间有(yǒu)一根(gēn)黑色(sè)的东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄(xiè)物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长的似三(sān)角(jiǎo)形(xíng)的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后(hòu)可以(yǐ)看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色东西上面，是一个(gè)六角(jiǎo)形的白(bái)色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不(bù)要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是(shì)千万不能(néng)吃的，因为含有很多(duō)细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道(dào)一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以清热(rè)解毒,滋(zī)补肝(gān)肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)及微量元素(sù),对身体有很好的滋补(bǔ)作用。

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