怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议(yì)控(kòng)制(zhì)摄入(rù)量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等(děng)有一定(dì蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子ng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，选(xuǎn)沉(chén)重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子只手去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)是又糯又甜(tián)，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子lì)饱(bǎo)满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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