辣(là)椒(jiāo)怎(zěn)么(me)风(fēng)干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来(lái)说，最(zuì)好不(bù)要多吃。重点是孕妇，

　情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说　辣椒属于热性食物，孕妇不(bù)能多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降低人身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品(pǐn)、坚(jiān)果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗去(qù)污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存(cún)放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说(gàn)，才继续(xù)下一个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒后(hòu)，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒(jiāo)铺排在铁架(jià)上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架，或其(qí)它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部(bù)坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣(là)椒比(bǐ)较难(nán)均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放(fàng)在(zài)照到(dào)阳光(guāng)、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然(rán)后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线或(huò)钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过辣(là)椒，一直重复(fù)这(zhè)个步(bù)骤，直到(dào)将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂(guà)在屋里(l情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说ǐ)通风(fēng)良(liáng)好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒(jiāo)变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间(jiān)，不想等待辣(là)椒自然风干(gàn)，不(bù)妨使用这(zhè)个(gè)方法。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均(jūn)匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵循以(yǐ)下简单(dān)步(bù)骤：将(jiāng)干净(jìng)的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也(yě)可以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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