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火车站同站换乘30分钟够吗同站换乘麻烦吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　火车站同站换乘30分钟够吗同站换乘麻烦吗苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃苹(píng)果可(kě)为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性(xìng)食物并非依据食物(wù)口(kǒu)味(wèi)或汁(zhī)液酸(suān)碱程度判定(dìng)，不能(néng)仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化(huà)学(xué)研(yán)究，食物(wù)燃烧后的(de)灰(huī)分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱性食物(wù)，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长(zhǎng)的环境下因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所以果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻(má)点，纹路(lù)错(cuò)综复杂的苹果才说明它受到的(de)光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时(shí)候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适(shì)中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个(gè)个头差(chà)不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆(yuán)润的(de)苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是(shì)连接(jiē)根(gēn)部的地方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难(nán)以折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。