新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法？冷(lěng)藏保(bǎo)鲜的。关于新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法以及新鲜松茸的存放方法和吃法，新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和(hé)时间，新(xīn)鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)松茸(rōng)的(de)存(cún)放方法(fǎ)有哪(nǎ)些，新鲜松茸如何存(cún)放等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡水喝(hē)的。

　　松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体免疫力，因为松茸(rōng)含有人体所(suǒ)需的各种(zhǒng)营养素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多营养物质(zhì)会(huì)溶解在水中(zhōng)，饮用松茸水能更好(hǎo)地吸(xī)收松茸的各种营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑(mó)菇，松茸含(hán)有18种(zhǒng)氨基酸、多种(zhǒng)必(bì)需(xū)微量元(yuán)素和49种活性营养素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人体吸(xī)收(shōu)，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完全可以放到冰(bī姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么ng)箱的保鲜空间里进(jìn)行保存，但一定不能密封和水(shuǐ)洗(xǐ)，会影响松茸的口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿(shī)分储(chǔ)的(de)保(bǎo)鲜空间，松茸(rōng)可(kě)以放进干的地方，这样更容易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存(cún)。

　　晒干(gàn)的食物(wù)可以保(bǎo)存更长的时间，口感变(biàn)化也不会很大，所以完全可以将松(sōng)茸切(qiè)成(chéng)片(piàn)状，然(rán)后晒干储存，这样(yàng)只要不(bù)受潮，就可以长时(shí)间的储(chǔ)存。

　　但在食用(yòng)时时用水(shuǐ)泡开后(hòu)，会(huì)影响松茸(rōng)的品质，最主要的(de)就是香气肯定有所流(liú)失，但营养(yǎng)还是极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运输之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层(céng)中，温度调在零(líng)下(xià)10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜(xiān)，也适合长途运(yùn)输(shū)。

新鲜(xiān)的(de)松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或(huò)使用瓶(píng)装鲍汁，即可调制出(chū)自己喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥(lì)干，切片，使用铁板烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻(bí)时，即(jí)可(kě)使用，可(kě)根(gēn)据自己(jǐ)的需要准备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加(jiā)入，继续蒸至蛋(dàn)熟(shú)，随后加(jiā)入少许(xǔ)味精和醋(cù)调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片后，放(fàng)入加热(rè)后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松(sōng)茸(rōng)充分飘香(xiāng)后，加(jiā)入精盐即可食(shí)用(yòng)，有条件的可以用(yòng)烤(kǎo)箱，用锡箔纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度(dù)之间，在(zài)云南(nán)、四川、西藏等(děng)地，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用(yòng姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么)白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来(lái)，放置在(zài)阴凉潮湿的地方，可(kě)以使松(sōng)茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要(yào)长时(shí)间保存(cún)新(xīn)鲜松茸，那只能分(fēn)散冷(lěng)藏：把松茸一个个(gè)用(yòng)吸水纸(zhǐ)或者报(bào)纸、纱(shā)布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放在冰箱的冷(姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么lěng)藏(cáng)室，则可以保存一(yī)周左右的时(shí)间，如果还(hái)想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐(yán)渍松茸(rōng)保存(cún)，具体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开水里煮5分钟左右，沥出(chū)，放在一个容器(qì)里，再(zài)撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若(ruò)干遍(biàn)，就可以做菜了。

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