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安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统干核桃怎么保存不变质核桃是补脑的吗

　　干核桃怎么保存(cún)不变质(zhì)？将(jiāng)干核(hé)桃放在干燥(zào)的通(tōng)风处晾干，待核(hé)桃的表皮和核(hé)桃仁不(bù)易(yì)分离，色彩一致(zhì)的时候，就可(kě)以取出来储藏的。

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核桃是(shì)补脑的吗

　　是的，核桃是补(bǔ)脑的。

　　核桃可以补脑，核桃含有丰(fēng)富(fù)的不饱和脂肪(fáng)酸，可(kě)以让脑的结构物(wù)质变得完(wán)整，从而达到补(bǔ)脑的功效。补(bǔ)脑的食物有很多有莲子肉汤、浮(fú)小麦肉汤、金针菇豆腐核桃汤、莲子(zi)百合瘦肉汤(tāng)等(děng)，具体如下：

　　1、莲子肉汤(tāng)，肉它含有(yǒu)丰富的蛋白质，脂肪，维生(shēng)素，有助于加强身体(tǐ)营(yíng)养，莲(lián)子具有(yǒu)降血(xuè)压，滋阳补虚等功效。炖莲子(zi)更是营(yíng)养丰富，它有补血安神(shén)，健脑益智等功效。

　　2、浮(fú)小麦肉汤(tāng)：浮小麦是一种小麦(mài)类的植(zhí)物，有着固表止汗、益气除热(rè)的作用，主要有(yǒu)健脾(pí)养肝穴(xué)，宁心安(ān)神的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　3、金针菇(gū)豆腐核桃汤(tāng)，主要的功效(xiào)是补脑益智，而且还可(kě)以抗疲劳。在日常生(shēng)活(huó)中也可以多(duō)吃(chī)一些核桃。核桃有健脑(nǎo)的作用，可(kě)以增强记忆力，而且还(hái)可以增强(qiáng)身体的抵抗力(lì)，在日常生(shēng)活中一定要多锻炼身(shēn)体，不要过多的劳累，一定要保(bǎo)持(chí)充足的睡(shuì)眠。

　　4、莲子百合瘦(shòu)肉汤，莲子百合瘦肉粥是比较平和的滋补食(shí)疗，莲子百合瘦(shòu)肉粥的好处有滋阴润肺、健脾和胃(wèi)、清心安神的作用，可以改善(shàn)干咳(k安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统é)少痰、体虚乏力、失眠多梦(mèng)、口干(gàn)舌燥、面色萎黄等(děng)。莲子(zi)百(bǎi)合瘦肉粥补而不腻，服用没有明显禁忌。