黍米是大(dà)黄米吗(ma)？？黍米是大黄(huáng)米的。关于黍米是大(dà)黄米吗？以及黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？，黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗怎么吃，黍米是大黄(huáng)米吗还是(shì)小黄，黍子是大黄(huáng)米还(hái)是小黄米，黍是不是黄(huáng)米(mǐ)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能(néng)够把人体内多余(yú)的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出(chū)身体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多(duō)的微(wēi)量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且(qiě)还有很多其(qí)他的营(yíng)养物质，具有降(jiàng)血(xuè)压和治疗贫血的(de)功效(xiào)。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨(mó)成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚油(yóu)酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含(hán)有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机(jī)体代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工(gōng)而成(chéng)。

　　适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布于(yú)印度、中(zhōng)国(guó)、尼日利亚(yà)和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基(jī)酸(suān)的(de)含量均高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍(bèi)。小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污p>

　　大黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植(z小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污hí)物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端(duān)常微(wēi)凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不(bù)粘(zhān)。

　　 我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆(gǎn)上(shàng)有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及稷的种子(zi)(稷(jì)米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰(ráng))亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克(kè)中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百(bǎi)科–大黄(huáng)米

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