大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷(忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义lěng)冻(dòng)保存(cún)的(de)。关于大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时(shí)会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地(dì)方(fāng)。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口(kǒu)吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体的(de)第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂(zá)，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话(huà)完(wán)全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大(dà)多生(shēng)活在(zài)江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们(men)对这(zhè)两样一律来着(zhe)不(bù)拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美(měi)味！我(wǒ)们通(tōng)常说(shuō)的(de)贝(bèi)类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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