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山芋(yù)可以减肥吗

  山(shān)芋(yù)是可以(yǐ)减肥的。

  山芋(yù)适当(dāng)摄入可(kě)以起(qǐ)到辅助减肥(féi)的效果,每(měi)100克熟(shú)山芋的热量仅为79千(qiān)卡,而且山芋中(zhōng)富(fù)含植物(wù)纤维,

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  在增加(jiā)饱腹感的同时(shí)也不(bù)用(yòng)担心摄入过多(duō)热量,可(kě)以代替部(bù)分主食。而适当摄入(rù)植物纤(xiān)维,还可以起到一定(dìng)的润肠通(tōng)便效果。

  部分研(yán)究(jiū)表明(míng)植物纤维因(yīn)为难以(yǐ)被(bèi)吸收,而与肠道微生物的接触时间更长。所以可以通过调节肠(cháng)道微生物来帮(bāng)助代谢(xiè),减肥人群可以(yǐ)适当(dāng)吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜山芋如何保(bǎo)管存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)

  1、纸箱保存。

  家里(lǐ)有纸箱(xiāng)的,可以准备一个稍微大一点的纸箱,在下(xià)面垫上旧报(bào)纸或者(zhě)是不穿(chuān)的旧衣服(fú),再把新鲜山(shān)芋放入纸(zhǐ)箱内(nèi)。

  在每层新鲜山(shān)芋之间都要垫一层报纸或旧衣服,最(zuì)后(hòu)在上面盖(gài)一层(céng)报纸,把纸箱密封好。

  放在家里干燥,通风的(de)环境(jìng)中。

  可以保存一(yī)年时间不坏(huài),因为纸箱有透气防潮的作(zuò)用,旧(jiù)衣服或(huò)报(bào)纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮(cháo)的功效(xiào),用(yòng)这个方法来保存新鲜山芋,不仅保存时间长,而且新鲜山芋越放(fàng)越(yuè)甜(tián),不会腐烂发芽,也不会长硬心。

  2、塑(sù)料袋(dài)保存。

  可(kě)以将新(xīn)鲜山芋(yù)用(yòng)卫生纸或者旧报纸包裹起(qǐ)来(lái)。

  然后(hòu)都放进塑料(liào)袋中扎紧(jǐn)袋口。

  同样是(shì)放在干燥通风(fēng)的地方,这(zhè)样(yàng)也可以保(bǎo)存很长时间不坏。

  纸张可以控水(shuǐ)锁水,能够防止外(wài)界(jiè)水(shuǐ)分影响新鲜(xiān)山芋,也能够保留住新鲜山芋原有(yǒu)水分,保持新鲜度(dù)。

  3、冰箱(xiāng)保存。

  如果新鲜山芋的(de)量比较少,也可以放在(zài)冰箱保鲜(xiān)层进行(xíng)保存,保存(cún)之前(qián)首(shǒu)先(xiān)将新鲜山芋用保鲜膜(mó)包(bāo)裹(guǒ)起来(lái),再放(fàng)入冰(bīng)箱保鲜(xiān)层。

  这样可以保(bǎo)存一年都会很(hěn)新鲜,保鲜膜(mó)可以(yǐ)锁住新(xīn)鲜(朝受命夕饮冰出处,朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思xiān)山芋原(yuán)有水(shuǐ)分,让新鲜山芋(yù)一(yī)直处在新(xīn)鲜的状态下(xià)。

新鲜山(shān)芋怎样保存

  很多人特别(bié)的(de)喜欢(huān)吃(chī)芋头,所以(yǐ)说一(yī)次(cì)性会买很(hěn)多芋头(tóu)回来,这样自己一天肯定是(shì)吃不完的,想(xiǎng)要将芋头保(bǎo)存下来,但是害(hài)怕保存不好,担心这个芋头坏掉(diào)了不能吃(chī),所以说很多人(rén)常常为(wèi)这个事情担忧,也担心自己不能吃(chī)到新鲜的芋头,芋头还(hái)是吃(chī)新鲜(xiān)的比较好,芋头(tóu)保(bǎo)存不好很容易坏掉的(de),也很容易发芽,那么芋头怎(zěn)么(me)存放(fàng)好呢?

  芋头贮(zhù)藏的(de)最佳温度为(wèi)10℃~l5℃。

  在0℃以下或25℃以上时会受到伤害,低于0℃会受(shòu)冻(dòng),因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发(fā)生冷窖,表皮易(yì)被(bèi)微生物侵染(rǎn)而(ér)腐烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐烂(làn)、脱水(shuǐ)。

  贮藏芋头(tóu)有宜湿(shī)不(b朝受命夕饮冰出处,朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思ù)宜干(gàn)之说,过干也会导(dǎo)致(zhì)腐(fǔ)烂,贮(zhù)藏要(yào)求的适宜(yí)相对湿(shī)度为(wèi)85%。

  因此,鲜芋头购买之(zhī)后尽快食用,并且一定(dìng)不能(néng)放入(rù)冰箱(xiāng),当(dāng)气温低于(yú)7℃度时,应存(cún)放(fàng)于室内较(jiào)温暖、通风处保存。

  若需保存(cún)较长时间,可采(cǎi)用通(tōng)风(fēng)库贮藏(cáng)法:

  1.将芋头用纸箱(xiāng)或打(dǎ)孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋(dài)分装成20~30千克(kè)一箱或一袋(dài)。

  2.放于温度(dù)为10~15℃、相(xiāng)对湿度为(wèi)85%~90%、通(tōng)风良好的贮藏库贮存,可长(zhǎng)达(dá)5~6个月(yuè)。

  3.但需要(yào)注意的是,在贮藏初期,由于(yú)外(wài)界气温(wēn)高,芋(yù)头呼吸旺盛,要注意(yì)通风散热。

  控(kòng)制(zhì)堆(duī)内温度不得超过15℃。

  如果自己一(yī)次性(xìng)买回来太多的芋头不知道怎么保存好(hǎo)的话,那么不(bù)妨试(shì)试上面我们(men)介绍(shào)的这些保存芋头(tóu)的(de)方法,如(rú)果不是很(hěn)多,那么(me)最好是放在冰箱里(lǐ)面保存下来,但是(shì)一定不(bù)能削皮,这样带皮的保存时间才能更长(zhǎng)久,如果没有(yǒu)冰箱,那(nà)么自己一(yī)定要(yào)把芋头(tóu)放在通风的(de)地方。

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